Cara mengolah Ayam Pop sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop.

Anda dapat membuat Ayam Pop dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Pop :

1. Siapkan ayam kampung (saya ayam broiler).
2. Siapkan Bahan ungkepan ayam.
3. Sediakan bawang merah.
4. Sediakan bawang putih.
5. Sediakan kemiri.
6. Sediakan Bahan cemplungan ungkep.
7. Sediakan daun jeruk.
8. Sediakan daun salam.
9. Siapkan jahe.
10. Sediakan laos.
11. Siapkan Air kelapa (dari 1 buah kelapa).
12. Sediakan Bahan sambel.
13. Siapkan cabe merah.
14. Sediakan tomat.
15. Sediakan bawang putih.
16. Siapkan bawang merah.
17. Sediakan saos cabe.
18. Siapkan daun jeruk.

Cara memasak Ayam Pop :

1. Bersihkan ayam buang kulitnya, taburi garam dn jeruk.
2. Haluskan bahan ungkepan, kemudian campurkan ke ayam yang sudah di bersihkan, diamkan di kulkas kurleb 15 menit.
3. Tambahkan bahan cemplungan dan masak dengan api kecil sampai ayam empuk kurleb 30menit. Kemudian tiriskan ayam..
4. Haluskan bumbu untuk cocolan, kemudian tumis jangan lupa tambahkan sobekan daun jeruk agar harum dan tambahkan sedikit garam..
5. Kemudian panaskan minyak goreng ayam sebentar saja asal panas, kalau tidak di goreng lagi juga bisa..
6. Hidangkan dengan cocolan sambel dan selamat menikmati dan selamat diberikan senyuman dari orang tersayang.