Cara membuat Sayur Asem Kacang Merah

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sayur Asem Kacang Merah. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Sayur asem kacang merah merupakan salah satu resep sayur yang bisa anda buat sebagai menu makan untuk keluarga di rumah.

Sayur Asem Kacang Merah Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila. Sayur Asem bisa jadi salah satu menu favorit di rumah. Kali ini yuk bikin sayur asem dengan kacang merah di dalamnya. Anda dapat mengolah Sayur Asem Kacang Merah dengan 15 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sayur Asem Kacang Merah :

  1. Sediakan 200 gram Kacang Merah.
  2. Siapkan 1/2 buah Labu Siam, Potong dadu (Sy skip).
  3. Siapkan 3 buah Cabe Merah Keriting, Potong serong.
  4. Siapkan 2 batang Daun Bawang, Potong-potong.
  5. Sediakan 1 buah Tomat, Potong-potong.
  6. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  7. Siapkan 1 ruas Lengkuas, Geprek.
  8. Sediakan 1 Liter Air.
  9. Siapkan ▶Bumbu Halus:.
  10. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
  11. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  12. Siapkan 1 gandu sedang Gula Merah.
  13. Sediakan 1/2 balok Terasi ABC.
  14. Siapkan 1 bks kecil Asam Jawa.
  15. Siapkan Secukupnya Garam.

Rasanya makin endeus dengan memakai kaldu sapi dan tetelan juga sehingga lebih terasa gurih Langsung coba yuk untuk menu sahur sekeluarga! Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa. Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo.

Cara memasak Sayur Asem Kacang Merah :

  1. Rebus kacang merah dengan 300 ml air selama 10 menit. Matikan kompor. Ganti dengan air baru sebanyak 700 ml, tambahkan lengkuas geprek. Masak sampai kacang merah empuk..
  2. Tambahkan bumbu halus, cabe merah keriting, tomat, daun salam, dan daun bawang. Aduk rata, tes rasa. Masak -+ 5 menit. Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊.

Banyak sekali variasi olahan sayur asem ini salah satunya adalah sayur asem kacang merah. sayur asem Nah, bagi Anda yang penasaran dengan kelezatannya? alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan resep sayur asem kacang merah dibawah ini. Rebus kacang merah dan air sampai empuk. Tambahkan tomat, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Angkat dan hidangkan dalam mangkuk besar. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :