Resep memasak Omelet Tahu Bakso sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Omelet Tahu Bakso.

Anda dapat mengolah Omelet Tahu Bakso dengan 14 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Omelet Tahu Bakso :

1. Sediakan 6 buah bakso.
2. Sediakan 2 kotak kecil tahu.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 buah bawang merah besar.
6. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
7. Siapkan 1 tangkai daun bawang.
8. Sediakan 1 buah tomat.
9. Siapkan 3 buah cabai rawit.
10. Siapkan 1 sdm kecap manis.
11. Sediakan 100 ml air.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Sediakan Secukupnya penyedap.
14. Siapkan Secukupnya gula pasir.

Langkah-langkah memasak Omelet Tahu Bakso :

1. Potong cabai, bawang merah, bakso, dan tahu..
2. Cincang bawang putih kemudian tumis hingga harum dengan 1 sdm minyak goreng..
3. Masukkan cabai dan bawang merah dan masak hingga bau langu hilang..
4. Tambahkan air, bakso, dan tahu. Masak hingga mendidih..
5. Tambahkan kecap, gula, garam, dan penyedap. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap (air tinggal sedikit) kemudian matikan api..
6. Kocok telur kemudian tambahkan garam dan irisan daun bawang..
7. Olesi teflon dengan sedikit minyak kemudian goreng telur. Balik telur kemudian tambahkan bakso dan tahu yang sudah dimasak. Lipat kemudian matikan api..
8. Sajikan omelet dengan potongan tomat..