Resep: Kerak telur (nasi) istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kerak telur (nasi). Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai. Resep Kerak Telur Nasi Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Kerak nasi yang biasa berbahan dasar telur dan ketan dapat anda buat.

Dengar namanya kami tak pasti boleh makan atau tak juadah. Rahasia cara membuat kerak telor Khas Betawi Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi. Pada dasarnya, kita semua tahu bahwa kuliner khas indonesia sudah tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Anda dapat memasak Kerak telur (nasi) dengan 5 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kerak telur (nasi) :

1. Sediakan 2 centong nasi putih.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Sediakan 2 sendok serundeng.
4. Sediakan Secukupnya gula, gram, penyedap.
5. Siapkan 3 sendok minyak goreng.

Kerak telur adalah salah satu kuliner khas Betawi. Lepaskan kerak telur dengan menggunkan sodet. Adonan pengikat : Campur semua bahan menjadi satu, lalu masak sambil diaduk aduk. Camilan malam berupa kerak telor khas Betawi ini tak pantas dilewatkan.

Cara memasak Kerak telur (nasi) :

1. Kocok semua bahan..
2. Panaskan minyak.
3. Masukan ke teflon/penggorengan/ wajan.
4. Tunggu hingga mengering.
5. Balik di satu sisi/ 1x.
6. Sajikan dengan serundeng / saus / cabai.

Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus. Kerak telor khas betawi ternyata bisa kamu buat sendiri di rumah. Kerak telor sering dijumpai saat acara yang bertemakan Betawi bersama makanan khas Betawi lainnya. Kerak telor ini dimasak dengan menggunakan wajan cekung yang posisinya terbalik. Jenis telur yang digunakan yaitu telur bebek yang telah dicampurkan dengan bumbu halus dan penyedap lalu.