Resep: Tahu Bakso Ala2 enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Tahu Bakso Ala2.

Tahu Bakso Ala2 Anda dapat memasak Tahu Bakso Ala2 dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Bakso Ala2 :

  1. Sediakan 10-20 buah Tahu Sumedang, bagi 2 (bisa ganti tahu Goreng biasa).
  2. Sediakan 250 gram Daging Sapi cincang.
  3. Sediakan 1 butir Telur Ayam, kocok.
  4. Siapkan 2-4 sdm Tepung Sagu/Tapioka, sesuai selera.
  5. Sediakan 3 butir Bawang Putih Goreng, haluskan.
  6. Sediakan secukupnya Garam,.
  7. Sediakan 1 sdt Kaldu.
  8. Sediakan 1 sdt Merica.

Langkah-langkah memasak Tahu Bakso Ala2 :

  1. Campur daging Sapi cincang dengan telur ayam, Garam, Merica, Kaldu, tepung Sagu/tapioka, dan Bawang putih Goreng yg sdh dihaluskan..
  2. Potong tahu menjadi 2 bagian, isinya dipijit ke sisi kulit..
  3. Isi cincangan dagingnya ke dlm tahu, sampai adonan daging habis..
  4. Kukus tahu bakso selama 45menit. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dan bisa disantap langsung atau digoreng dulu..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :