Resep: Kupat tahu bumbu kacang ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu bumbu kacang. Menu sarapan andalan keluarga adalah kupat tahu, saking keseringan beli akhirnya kepikiran buat bikin sendiri. Ternyata gak susah kok, bahannya juga mudah. Kupat tahu ala jajanan gerobak Music Nicolas Heidas hooksound.com.

Kupat tahu bumbu kacang Kupat tahu makanan tradisional khas indonesia ini berbahan utama ketupat dan tahu, juga berbahan bumbu kacang ditambah sedikit toge. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Bumbu kacang: Bawang putih, cabe, dan garam. Anda dapat memasak Kupat tahu bumbu kacang dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kupat tahu bumbu kacang :

  1. Siapkan Kupat/ketupat(udah aku share ya...liat2 yuk resep nya).
  2. Siapkan Bumbu kacang:.
  3. Sediakan 200 gr kacang tanah(goreng..haluskan).
  4. Sediakan 50 gr cabe merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  10. Sediakan Secukupnya air.
  11. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  12. Sediakan Pelengkap:.
  13. Sediakan Kerupuk.
  14. Siapkan Toge (cuci...rebus sebentar).
  15. Sediakan Tahu goreng.
  16. Siapkan Bawang goreng.

Tambahkan kacang goreng, mendengus kembali hingga halus. Sama-sama berselimut bumbu kacang, namun bumbu kacang versi kupat tahu Bandung otentik mengandung kencur dan juga santan, sehingga bumbu kacang lebih beraroma dan lebih encer ketimbang bumbu kacang yang ada pada ketoprak. Waktu belanja ke pasar dua hari lalu, begitu lihat ada penjual ketupat langsung beli dech. Aku memang suka sekali kupat.atau ketupat dalam bahasa Indonesianya.

Cara memasak Kupat tahu bumbu kacang :

  1. Siapkan bahan2... haluskan bawang merah...bawang putih...cabe merah....
  2. Panaskan minyak...tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum...masukan kacang yang sudah digoreng dan dihaluskan juga tambahkan air....aduk2...setelah itu masukan garam...gula...dan penyedap rasa...cek rasa jika sudah pas dan matang...angkat....
  3. Taruh kupat dalam piring beri irisan tahu...toge(aku ga pake...lagi ga ada stokšŸ˜„)lalu siram dengan kuah kacang tadi...taburi bawang goreng dan kerupuk...siap disajikan...selamat mencobašŸ¤—.

Apalagi di pasar termasuk langka , kadang ada yang jual, kadang juga tidak, kecuali mau Lebaran yang biasanya banyak. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu kacang siram. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :