Resep: Tempe gembus goreng tepung

Kategori : Aneka snack

Tempe gembus goreng tepung. Siapkan semua bahan. tempe di potong tipis. Kamu dapat menikmati beragam tempe goreng tepung seperti tempe goreng yang teksturnya krispy, setengah matang, tempe goreng garing dan banyak lainnya. Kudapan ini sangat cocok dinikmati ketika masih hangat.

Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajikan bersama dengan sambal pedas atau dengan saus yang lezat akan tentu memberikan cita rasa berbeda dari hidangan kali ini. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Anda dapat mengolah Tempe gembus goreng tepung dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe gembus goreng tepung :

1. Siapkan 3 tempe gembus.
2. Sediakan 250 gram tepung terigu (wheat flour).
3. Siapkan 1 Sendok Makan tepung Aci (Casava flour).
4. Siapkan 1 butir telor ayam (egg).
5. Siapkan bumbu seasoning.
6. Siapkan 3 buah bawang putih (Onions).
7. Sediakan 1 ruas jari Jahe (Ginger).
8. Sediakan 8 butir Lada (Spice peppers).
9. Sediakan Garam secukupnya (Salt).
10. Siapkan 250 cc air bersih.

Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Jenis tempe cukup beragam ada Tempe Kedelai (fermentasi ragi dan kacang kedelai), Tempe Bongkrek (ampas kelapa), Tempe Gembus atau Menjos Jatuh cinta sama tempe goreng tepung ala penjual gorengan? Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. TEMPE GEMBUS !!! cara buat tempe gembus goreng tepung enak ala ende chanel.

Langkah-langkah memasak Tempe gembus goreng tepung :

1. Kupas dan potong tempe gembus sesuai selera anda (Slice tempe gembus as pernah your own style)..
2. Buat bumbu perendam, gerus halus semua bumbu, pindahkan ke wadah lain dan tambahkan semua air bersih. Ini untuk merendam tempe gembus nya. (Blender all the spices, add into one container, let you make a marinate solution by pour all the water).
3. Celupkan semua potongan tempe gembus dan rendam sejenak, kurang lebih setengah jam. Anda bisa gunakan untuk aktifitas lain. (Marinate all the Sliced Tempe Gembus aroun a half hour. You can do the other activity).
4. Tiriskan tempe gembus. Gunakan air perendam untuk membuat adonan. Campurkan semua tepung dan telor ke dalam sisa air perendam dan campur hingga kalis. (Drain well all the tempe gembus. Make a dough using the test marinate water, by adding all the wheat flour, casava flour and egg. Mix well to be a good dough).
5. Siapkan wajan, tambahkan minyak secukupnya dan panaskan. Celupkan tempe satu demi ke dalam adonan dan goreng hingga tempe gembus berwarna kuning keemasan. (Prepare your pan, add some coconut oil to fry, tune on your stove. Cover all the tempe gembus one by one by the above dough. Fry into the heat coconut oil, let them to be a golden yellow colors).
6. Saat nya untuk dihidangkan, tambahkan cabe atau garnis yg lain. (Time to plate, add some garnis such as chili as well).

Cara Membuat Tempe Gembus Goreng Tepung ala Mendoan. Tempe gembus terbuat dari ampas tahu. Biasanya tempe gembus dinikmati dengan cara-cara dipotong tipis-tipis lalu diselimuti tepung dan digoreng sampai garing. Keberagaman jenis tempe tersebut membuat olahan yang berbahan dasar tempe menjadi banyak variasi dan jenisnya. Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino.