Cara Mudah mengolah Sambel ireng/hitam madura

Kategori : Masakan khas Madura

Sambel ireng/hitam madura. Kali ini saya share Resep Sambal Ireng atau Sambal Hitam Madura. Sambal ini cocok sekali disandingkan dengan Bebek Goreng atau Ayam Goreng Bikinnya mudah tapi memerlukan waktu yang sangat lama Resep asli bumbu bebek hitam madura & sambel bebek nya. Sambal dengan cita rasa autentik dari Medina Catering yang praktis dan akan selalu memanjakan lidah anda.

Sambel Kemangi versi Sukma abhinaya irul,uphie,rudi. Supernova Aku Yang Akan Pergi Cover. Syi`ir madura ust aminullah murad full. Anda dapat memasak Sambel ireng/hitam madura dengan 18 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel ireng/hitam madura :

1. Siapkan 30 cabai keriting jika suka pedas ditambah rawit /setan.
2. Sediakan bawang merah 100 gr/ 25 buah.
3. Siapkan bawang putih 50 gr / 1 bonggol besar.
4. Siapkan 10 buah kemiri.
5. Sediakan 1 sdm ketumbar.
6. Siapkan 1/2 sdm lada.
7. Siapkan 3 cm jahe.
8. Sediakan 3 cm laos.
9. Sediakan 3 cm kunyit.
10. Siapkan 2 cm kencur.
11. Sediakan 3 batang serai.
12. Siapkan 15 buah daun jeruk.
13. Siapkan 1 butir gula jawa.
14. Siapkan 4 sdm air asam jawa.
15. Sediakan garam sepucuk sdm.
16. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
17. Sediakan air 300 ml/ 1 gelas.
18. Siapkan minyak sayur 350 ml/ 1 gelas besar.

Resep Asli Bumbu Bebek Hitam Madura Sambel Bebek Nya. Review Bumbu Ireng Yu San Bogor Benoe Nambah Loh Makannya. Ayam Rebus Hainan Ala Ala Hongkong. "Widosari & sambal kemangi" topeng ireng putra rimba. Nikmati sensasi makan Entok dan Ayam goreng dengan khas Bumbu Ireng pertama didunia!

Cara memasak Sambel ireng/hitam madura :

1. Tumbuk ketumbar dan lada sampai halus -jika sudah hitam brarti sudah.
2. Sesudah halus blender bersama cabai, bawang merah,bawang putih,kunyit,kencur,kemiri dan minyak goreng setengahnya sampai benar2 halus..
3. Goreng bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan minyak sisaan tadi.ingat di goreng ya bukan dtumis.
4. Setelah bau wangi tambahkan daun jeruk, gula jawa,serai,laos yang sudah d geprek.
5. Tambahkan air secara bertahap.aduk-aduk terus selama memasak. Jka sudah berwarna kehitaman tambahkan garam,penyedap rasa dan air asam jawa..
6. Jika sudah hitam brarti sudah siap di hidangkan.

Telur yang sudah digoreng/ceplok mata sapi kami disajikan dengan Nasi Hangat, ditambah Lalap, Sambel Bawang, dan tidak ketinggalan Bumbu Ireng. Selain kepada pasukan Kelelawar Hitam, pemberkatan juga diberikan kepada para perusuh. Wantika & yahya: sambel kemangi ~ ireng-ireng. Pada perkembangan selanjutnya, ketika penduduk dusun tersebut mulai ramai, nama Kebo Ireng berubah menjadi Tebuireng. Karena ada kemungkinan, karena tebu yang ditanam berwarna hitam maka dusun tersebut berubah nama menjadi Tebuireng.