Cara Mudah memasak Pempek Crispy (Udang) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Crispy (Udang).

Pempek Crispy (Udang) Anda dapat memasak Pempek Crispy (Udang) dengan 7 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Crispy (Udang) :

  1. Siapkan 500 gram udang halus.
  2. Sediakan 150 ml air dingin.
  3. Sediakan 3 batang daun pre.
  4. Siapkan 3 bawang merah, 2 bawang putih (goreng).
  5. Siapkan 1 sendok royco.
  6. Sediakan 1 sendok garam.
  7. Siapkan 500 gram tapioka (tani gunung).

Cara memasak Pempek Crispy (Udang) :

  1. Uleni udang halus + air dingin hingga rata..
  2. Masukan daun pre, bawang merah bawang putih yg sudah d goreng, garam dan royco..
  3. Uleni hingga tercampur rata semua..
  4. Masukan tepung tapioka, sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur semua..
  5. Siapkan minyak yang sudah dipanaskan..
  6. Di tempat lain : masukan 100 gram terigu+ 100gram tapioka (1 banding 1) tambahkan garam secukupnya...
  7. Tehnik menggoreng : ambil sesendok adonan yang sudah jadi tadi, kemudian lumurin dengan tepung campuran, bentuk pipih, kemudian celupkan dalam penggorengan hingga adonan sampai habis..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :