Resep: Tahu Pentol Ayam

Kategori : Masakan khas Bandung

Tahu Pentol Ayam.

Tahu Pentol Ayam Anda dapat memasak Tahu Pentol Ayam dengan 12 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Pentol Ayam :

  1. Sediakan 1/4 daging ayam giling/haluskan.
  2. Siapkan tahu putih goreng lalu buang isiny(banyk tahu menyesuaikn adonan.
  3. Siapkan 1 buah wortel ukuran besar cincang.
  4. Sediakan 2 batang daun seledri iris.
  5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris.
  6. Sediakan 2 batang daun bawang cincang.
  7. Sediakan 10 sdm tepung terigu.
  8. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
  9. Siapkan 1 butir telur.
  10. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
  11. Sediakan secukupnya garam.
  12. Sediakan secukupnya air.

Langkah-langkah memasak Tahu Pentol Ayam :

  1. Campur semua bahan, tambahkan tepung terigu, tapioka,daging ayam giling, telur, garam dan penyedap.
  2. Beri sedikit air lalu aduk adonan.
  3. Setelah tercampur rata adonan siap digunakan.
  4. Masukkan dalam tahu goreng yg sudah dibuang isinya.
  5. Kukus tahu isi lalu tiriskan.
  6. Siapkan telur ayam kocok lalu celupkan tahu.
  7. Goreng tahu sampai kuning kecoklatan.
  8. Sajikan hangat lebih nikmat ditambah saos pedas atau cabe rawit..hmmmm...yummmiiiii.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :