Resep: Sate matang ayam untuk batita ala resto

Kategori : Masakan khas Aceh

Sate matang ayam untuk batita. Potong daging dan hati ayam dadu tambahkan air jeruk nipis, bawang putih giling, merica dan garam kemudian diungkap sampai matang karena buat batita.kemudian setelah dingin daging ditusuk dg tusuk sate. Lihat juga resep Nasi Tim Ayam, Kentang, dan Ati Ayam (bisa utk BALITA) enak lainnya! Lihat juga resep Sate matang ayam untuk batita enak lainnya!

Saat sudah hampir matang, buat guratan-guratan dengan pisau agar bagian dalamnya juga lekas matang. Daging yang kurang matang sangat berbahaya. Resep sate ayam madura bumbu kacang Hallo teman, senang sekali bisa bertemu dengan teman teman semua hari ini. Anda dapat mengolah Sate matang ayam untuk batita dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Bahan-bahan dari Sate matang ayam untuk batita :

1. Siapkan 4 potong ayam 1 hati ayam.
2. Sediakan bahan ungkap ayam.
3. Siapkan 1 bawang putih.
4. Siapkan sedikit air jeruk nipis.
5. Siapkan secukupnya garam.
6. Siapkan secukupnya merica.
7. Siapkan bahan kuah kacang.
8. Siapkan 2 genggam kacang tanah.
9. Sediakan 1/2 keping kemiri.
10. Siapkan 1 bawang merah.
11. Siapkan 1 bawang putih.
12. Siapkan kecap secukupnya sesuai selera.
13. Siapkan 2 iris gula merah.
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
15. Sediakan sedikit air perasan jeruk nipis.
16. Siapkan secukupnya garam.

Hari ini dapur Doni mau b. Jakarta - Sate ayam sering jadi pilihan untuk pesta BBQ. Terlihat mudah, tetapi banyak orang gagal bikin sate ayam yang gurih juicy. Bikin sate ayam tergolong mudah, asalkan Anda tahu triknya.

Langkah-langkah memasak Sate matang ayam untuk batita :

1. Potong daging dan hati ayam dadu tambahkan air jeruk nipis, bawang putih giling, merica dan garam kemudian diungkap sampai matang karena buat batita..kemudian setelah dingin daging ditusuk dg tusuk sate..
2. Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah, irisan duo bawang dan kemiri kemudian ditumis dan di blender..setelah itu di tumis lagi dengan menambahkan kecap, gula merah, garam, daun jeruk dan air jeruk nipis..aduk hingga harum. kemudian balurkan pada sate dan dibakar..
3. Untuk sop bisa dilihat pada resep saya sebelumnya tinggal ganti rollade dengan ayam ya..😉.
4. Sate matang itu dimakan dengan nasi yg ditaburi bawang beserta sop...selamat menikmati..😍.

Bahan utamanya daging ayam yang bisa dikombinasikan dengan kulit ayam atau jeroan ayam. Daging ayam matang warnanya putih hingga bagian dalamnya. Selain dari penampilan dagingnya, perhatikan juga tekstur dagingnya. Bila daging ayam Anda terasa kenyal, alot, dan sulit dikunyah, berarti masaknya belum matang. Daging ayam matang harusnya terasa lembut, berserat, dan mudah dikunyah.