Resep: Pindang Ayam #BikinRamadanBerkesan enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Ayam #BikinRamadanBerkesan.

Anda dapat membuat Pindang Ayam #BikinRamadanBerkesan dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Ayam #BikinRamadanBerkesan :

1. Sediakan 1 kg Ayam (paha).
2. Sediakan 5 siung Bawang merah.
3. Siapkan 5 siung Bawang putih.
4. Sediakan 5 bh Cabe merah.
5. Sediakan 1 bh Tomat.
6. Sediakan 1 bh Serai.
7. Sediakan 1 jari Jahe.
8. Sediakan 1 jari Kunyit.
9. Sediakan 1 jari Lengkuas.
10. Sediakan 2 lbr Daun salam.
11. Siapkan 4 bh Belimbing wuluh.
12. Siapkan 3 sendok Kecap manis.
13. Sediakan Secukupnya Daun bawang.
14. Siapkan Secukupnya Garam.
15. Siapkan Secukupnya Penyedap rasa.

Cara memasak Pindang Ayam #BikinRamadanBerkesan :

1. Potong bawang merah,bawang putih,kunyit,tomat.Belah cabe menjadi 2 bagian.geprek jahe,lengkuas dan serai..
2. Rebus air hingga mendidih,lalu masukan semua bumbu daput yg sudah dipotong dan digeprek,daun salam & ayam..
3. Masak hingga ayam menjadi lunak dan semua bumbu meresap..
4. Tambahkan garam dan penyedap rasa,lalu masukkan belimbing wuluh yg sudah diiris..
5. Setelah matang,tambahkan kecap,irisan tomat dan daun bawang..