Resep mengolah Sayur Asam Kacang Merah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sayur Asam Kacang Merah. Hangat kuah dengan perpaduan kacang merah yang nikmat menggoyang lidah. Resep Sayur Asam Kacang Merah ini cocok sebagai menu makan malam ditemani oleh menu utama lainnya. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang.

Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah. Sayur asam kacang merah yang hangat dan segar cocok disajikan saat musim hujan. Mudah membuatnya, cek resep lengkapnya di sini! Anda dapat memasak Sayur Asam Kacang Merah dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sayur Asam Kacang Merah :

1. Siapkan 1 bungkus kacang merah, cuci bersih.
2. Siapkan 1 sdt asam jawa.
3. Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
4. Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
5. Sediakan 3 siung bawang putih, iris".
6. Siapkan air.

Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Bagi anda yang berasal dari daerah Jawa Barat khususnya daerah Sunda tentunya sudah sangat tidak. Masukkan kacang merah, garam, Kecap Manis Bango , dan asam jawa. Tambahkan labu siam, buncis, keputren, dan tomat.

Cara memasak Sayur Asam Kacang Merah :

1. Rebus kacang merah setengah matang, cuci bersih dan sisihkan.
2. Rebus air sampai mendidih, tambahkan bawang putih, gula, garam, kaldu, asam, terasi dan kaacang merah..
3. Koreksi rasa.
4. Angkat dan sajikan 😋.

Didihkan air, nangka muda, daun salam, dan lengkuas. Masukkan bumbu halus, garam, gula merah, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan kacang merah dan jagung putren. Masukkan daun melinjo dan asam jawa. Sayur Asem bisa jadi salah satu menu favorit di rumah.