Resep membuat Doclang sedap

Kategori : Masakan khas Bogor

Doclang. Doclang (Aksara Sunda Baku: ᮓᮧᮎᮣᮀ) merupakan makanan khas tradisional Bogor yang terbuat dari lontong dengan siraman bumbu kacang kental. Di Bogor sendiri makanan ini semakin sulit ditemui. Makanan ini biasanya dijajakan berkeliling dari satu daerah ke daerah lainnya dengan cara dipikul. doclang.

Doclang Doclang Bapak Odik bölgesinde bulundunuz mu? Meskipun sudah banyak ditemui di kota lain selain Bogor, namun jika berkunjung ke Kota Hujan wajib mencicipi langsung. Doclang Doclang, makanan khas Bogor ini mirip dengan … Bakakak hayam. Anda dapat membuat Doclang dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Doclang :

  1. Siapkan 5 buah lontong (me bikin sendiri).
  2. Siapkan 10 buah tahu putih, goreng.
  3. Siapkan 250 gr kacang tanah.
  4. Sediakan 2 siung bawang merah.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 buah cabe keriting merah.
  7. Sediakan 200 gr toge siram air panas tiriskan.
  8. Sediakan 200 gr bihun siram air panas tiriskan.
  9. Siapkan 2 buah jeruk limau untuk perasan diatas doclang.

Resep makanan khas Bogor doclang ini mudah untuk dipraktikkan. kamu bisa dengan mudah mencari resep doclang melalu internet. Doclang sekilas mirip dengan kupat tahu atau lontong sayur, isinya.

Cara memasak Doclang :

  1. Goreng kacang tanah,jika sudah setengah matang, masukkan Bawang merah dan putih juga cabai..
  2. Haluskan kacang tanah, bawang merah bawang putih dan Cabe dan gula merah.
  3. Setelah bumbu kacang halus beri air lalu masak sebentar beri daun jeruk.
  4. Tata d atas piring, bihun toge rebus lontong dan tahu beri saus kacang, kecap dan perasan jeruk limo serta kerupuk.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :