Resep: Cangjo lawa (kacang ijo gula jawa)
Kategori : Masakan khas BaliCangjo lawa (kacang ijo gula jawa).
Anda dapat mengolah Cangjo lawa (kacang ijo gula jawa) dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Cangjo lawa (kacang ijo gula jawa) :
- Siapkan 100 gr kacang ijo(rendam di air 2jam).
- Siapkan 1/2 bundar gula jawa(diserut halus).
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 4 helai daun pandan.
- Siapkan 2 buah jahe(seruas jari).
- Siapkan 65 ml santan kara.
Cara memasak Cangjo lawa (kacang ijo gula jawa) :
- Rebus kacang ijo yg sudah direndam 2jam bersama air 500ml sampai kacang ijo mekar.
- Setelah kacang ijo mekar masukkan gula jawa, daun pandan, jahe dan garam aduk sampai gula jawa larut.
- Masukkan santan kara sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- Tunggu sampai berbuih lalu koreksi rasa.
- Kacang ijo siap dihidangkan..nikmati selagi hangat (lebih enak di nikmati bersama ketan).
- Tips: jika kacang ijo belum mekar jgn ditambah bahan lain dulu karna nanti kacang ijo sudah ga bisa mekar lagi...
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Rujak Mie(bumbu kacang) ala Ibu
-
Resep: 2. Perkedel Manis (jawa: pilus, Blitar: klenyem) ala Nani yang menggugah selera
-
Resep: Kue mangkok tape ketan ijo sedap
-
Cara Mudah mengolah Ting Ting kacang tanah jahe lezat
-
Resep: Urap kacang panjang +tauge
-
Resep: Tumis tempe udang kacang panjang yang menggoyang lidah
-
Resep: Ampok/nasi jagung jawa timur
-
Resep: Kue kacang