Resep: Bolu Kojo Labu Kuning Kecelakaan lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Kojo Labu Kuning Kecelakaan.

Bolu Kojo Labu Kuning Kecelakaan Anda dapat mengolah Bolu Kojo Labu Kuning Kecelakaan dengan 11 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Kojo Labu Kuning Kecelakaan :

  1. Siapkan Kira-kira 100 gram labu kuning (labunya dijual sudah dalam bentuk potongan, harganya dua ribu rupiah).
  2. Siapkan Kira-Kira 90 gr susu kental manis atau 1/4 kaleng berat 370 gram.
  3. Sediakan 10 sdm tepung terigu serbaguna.
  4. Sediakan 7 sdm gula merah.
  5. Sediakan 10 sdm gula pasir.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  8. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  9. Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk.
  10. Siapkan 2 butir telur ayam.
  11. Siapkan 5 sdm margarin dilelehkan.

Cara memasak Bolu Kojo Labu Kuning Kecelakaan :

  1. Rebus labu kuning sampai empuk. Tiriskan. Kemudian haluskan dan campurkan dengan susu kental manis..
  2. Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, kayu manis bubuk, dan garam..
  3. Kocok telur bersama dengan gula pasir dan gula merah sampai tercampur rata..
  4. Panaskan oven..
  5. Olesi loyang dengan margarin, kemudian lapisi dengan kertas roti..
  6. Masukkan campuran tepung terigu, dkk sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur dan gula. Aduk rata..
  7. Tambahkan campuran labu kuning dan susu kental manis. Aduk rata..
  8. Terakhir masukkan margarin leleh. Aduk balik, untuk memastikan tidak ada margarin leleh yang mengendap di bagian bawah adonan kue..
  9. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 45-60 menit tergantung masing-masing oven. Mendekati menit terakhir lakukan tes tusuk, untuk memastikan bolu sudah matang sempurna..
  10. Dinginkan dulu, baru dipotong..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :