Resep: PiNdaNg Ayam mommy yUdhist ♡♡

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

PiNdaNg Ayam mommy yUdhist ♡♡.

Anda dapat membuat PiNdaNg Ayam mommy yUdhist ♡♡ dengan 23 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk PiNdaNg Ayam mommy yUdhist ♡♡ :

1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
2. Sediakan 1/4 buah nanas.
3. Sediakan 20 buah cabe rawit (buat cabe glundungannya aja).
4. Siapkan Daun kemangi.
5. Siapkan Daun bawang (bawang daun).
6. Sediakan 1 buah tomat.
7. Sediakan Daun salam.
8. Sediakan 1 sdt mecin (opsional).
9. Sediakan secukupnya Bubuk kaldu (masako/royco).
10. Siapkan Garam (secukupnya).
11. Sediakan Gula (secukupnya).
12. Sediakan 2 Gelas air (sesuai selera aja).
13. Siapkan 1 buah terasi (hmmmm).
14. Sediakan Kecap (secukupnya).
15. Siapkan Haluskan :.
16. Sediakan 10 buah cabe merah (sesuai selera aja).
17. Siapkan 5 siung bawang putih (saya suka bawang putih).
18. Sediakan 3 siung bawang merah.
19. Siapkan Iris :.
20. Sediakan 3 batang sereh.
21. Sediakan 2 ruas jari jahe.
22. Sediakan 2 ruas jari Kunyit.
23. Sediakan 2 ruas jari lengkoas.

Langkah-langkah memasak PiNdaNg Ayam mommy yUdhist ♡♡ :

1. Cuci bersih ayam...potong kecil2 (saya suka kecil kecil).
2. Potong dadu nanas.
3. Haluskan cabe,bawang merah,bawang Putih (sisihkan).
4. Iris lengkoas,jahe,kunyit,sereh (seperti korek api).
5. Tumis bahan halus dan iris,tambahkan daun salam sampai wangi.
6. Masukkan ayam..beri air...masukkan terasi dan cabe rawit glundungan.
7. Masukkan nanas...gula.garam.mecin (koreksi rasa) beri sedikit kecap.
8. Biarkan mendidih...sebelum mateng masukkan kemangi,daun bawang dan tomat.
9. Tunggu sebentar...matikan api.
10. SajiKan 😊😊😊😊😊.
11. .