Cara Mudah mengolah Kupat tahu sedap

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo. Kupat Tahu Mangunreja adalah makanan khas Mangunreja, Singaparna, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat.

Kupat tahu Selain kedua variasi tadi, ada pula kupat tahu petis, perbedaannya terdapat pada bumbunya yang menggunakan Petis dan. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Anda dapat membuat Kupat tahu dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kupat tahu :

  1. Sediakan 5 buah lontong (saya beli udah jadi).
  2. Sediakan 3 keping gula merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  5. Sediakan secukupnya kecap.
  6. Siapkan 200 ml air.
  7. Sediakan secukupnya garam.
  8. Sediakan 1/2 bungkus asam jawa.
  9. Sediakan secukupnya kecambah.
  10. Sediakan secukupnya kol.
  11. Siapkan secukupnya kacang tanah.
  12. Sediakan secukupnya seledri.
  13. Siapkan secukupnya tahu.

Kupat tahu adalah makanan yang terbuat dari ketupat yang ditamabahkan dengan berbagai sayuran tentunya ditambahkan dengan tahu lalu diberi dengan bumbu kacang. Kupat tahu memang terkenal menjadi kuliner khas Magelang, tapi yang ada di Bandung ini tidak bisa dianggap remeh begitu saja. Yuk kita bahas lebih mendalam seperti berikut ini. Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini.

Langkah-langkah memasak Kupat tahu :

  1. Uleg bawang putih dan cabe rawit.
  2. Rebus air lalu masukkan gula merah, bawang putih dan cabe yg sudah diuleg, kemudian tambahkan garam, kecap dan asam jawa.
  3. Tes rasa kuahnya hdan biarkan hingga gula merah larut.
  4. Iris kol tipis2 dan kecambah lalu siram air panas hingga layu.
  5. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan kemudian goreng tahu hingga matang.
  6. Siap disajikan dengan irisan seledri dan kerupuk.

Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. CARA PENYAJIAN KUPAT TAHU : Tata potongan ketupat, potongan tahu, dan toge/taoge. Siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis. Taburi bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. selain itu bisa ditambah pelengkap gimbal udang, gorengan dan kerupuk rasanya semakin nikmat rasanya juga.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :