Resep: Bolu tape ketan enak

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Bolu tape ketan. Bolu kukus rasa manis cokelat memang sudah biasa. Bolu Peca adslah Bolu khas Bugis Malassar yang berbahan dasar tepung, telur dan. Alhamdulillah, sekarang sudah ready tiap hari Tape Ketan Hitam di Makassar, jadi tidak perlu untuk nunggu lebaran.

Bolu Kukus Gula Merah Tape Ketan Hitam. Sendokkan adonan ke cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti. Nah, bolu tape ketan kukus siap disajikan. Anda dapat memasak Bolu tape ketan dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu tape ketan :

1. Siapkan tape ketan hijau (disaring dan dihaluskan dengan 1sachet skm putih).
2. Sediakan skm putih.
3. Sediakan gula pasir (jika tidak suka manis boleh dikurangi).
4. Sediakan margarin, lelehkan.
5. Sediakan SP.
6. Siapkan telur.
7. Sediakan tepung terigu.
8. Siapkan vanili bubuk.
9. Siapkan essens pandan.
10. Siapkan Keju secukupnya untuk taburan.
11. Siapkan Sukade.

Cara membuat tape ketan kali ini cukup mudah dan banyak disukai oleh masyarakat. Makanya tak heran resep ini cukup familiar di masyarakat. Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun suji jadi lebih alami daripada menggunakan pewarna makanan, sedangkan untuk tape. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya.

Langkah-langkah memasak Bolu tape ketan :

1. Mixer telur, gula pasir, vanili, sp hingga mengembang, putih dan kental (sekitar 10-15menitan).
2. Masukkan tepung terigu yg sudah diayak, turunkan speed mixer yg paling rendah, aduk sebentar asal tercampur saja, matikan mixer.
3. Masukkan tape yg sudah dihaluskan dan margarin leleh,aduk balik dengan spatula sampe rata, jangan terlalu lama dan keras mengaduknya, nanti kue bisa bantat.
4. Oles loyang dgn margarin+taburi tepung, masukkan adonan. Panggang dengan api kecil cenderung sedang selama 30menit (saya pakai otang) atau sesuaikan dengan oven masing2.

Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Tape ketan ternyata bisa diolah menjadi kreasi hidangan yang menggiurkan. Tambahkan tape ketan dan pewarna makanan. Resep cara membuat tape beras ketan hitam dan putih beserta gambarnya. Proses cara pembuatan tapai uli nasi pulut ketan hitam tradisional bugis.