Cara membuat Jamu Beras kencur

Kategori : Masakan khas Solo

Jamu Beras kencur. Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan.

Jamu Beras kencur Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Anda dapat mengolah Jamu Beras kencur dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jamu Beras kencur :

  1. Siapkan 1 ons beras direndam air aqua 6 jam.
  2. Siapkan 1 ons Kencur, kupas, cuci.
  3. Siapkan 1 telunjuk kunyit.
  4. Siapkan 1/4 kg gula merah.
  5. Sediakan Secukupnya gula.
  6. Siapkan 1 lembar Daun pandan.
  7. Siapkan 1 telunjuk Kayu manis.
  8. Siapkan Garam.
  9. Sediakan 2 liter Air.

Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh.

Cara memasak Jamu Beras kencur :

  1. Cuci beras lalu rendam air matang sampai empuk minim 6 jam, atau buat malam hari besok pagi baru diproses..
  2. Rebus daun pandan dan kayu manis hingga harum, masukkan gula merah hingga mendidih, bubuhi garam dan gula pasir secukupnya. Dinginkan..
  3. Blender beras yang sudah empuk tadi bersama kencur dan kunyit bersama sebagian air gula merah yang sudah dingin hingga halus. Saring ke dalam larutan gula lainnya..
  4. Saring kembali seluruhnya hingga tidak ada ampasnya lagi..
  5. Tuang ke botol2..
  6. Cara menyajikan bisa dicampur 3/4 beras kencur dengan 1/4 jamu gula asem. *resep gula asem saya pakai resepnya mbak larasatiria..

Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :