Cara Mudah memasak Sop Empal Gentong Cirebon istimewa

Kategori : Masakan khas Cirebon

Sop Empal Gentong Cirebon. Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Ternyata, setelah saya mencoba mencicipinya, Resep Empal Gentong khas Cirebon ini merupakan salah satu variasi masakan Soto yang menggunakan campuran daging sapi. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.

Sop Empal Gentong Cirebon Empal gentong juga bisa ditambah dengan. Makan sop konro paling enak se surabaya!!! Cara Membuat Membuat Empal Gentong Asli Cirebon. Anda dapat memasak Sop Empal Gentong Cirebon dengan 3 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sop Empal Gentong Cirebon :

  1. Siapkan Lauk : daging sapi dan tahu.
  2. Sediakan Bumbu 1: bawang merah&putih, kunyit, merica, ketumbar, kemiri.
  3. Siapkan Bumbu 2: daun salam, serai, lengkuas, jahe, kapulaga, cengkeh.

Potongan daging sapi, limpa,dan juga hatinya dalam air mendidih hingga tekstur daging matang dan juga empuk, angkat lalu sisihkan air rebusanya. Tuang minyak panas dan memasak bahan bumbu yang dihaluskan tadi sampai tercium aroma harum. Setelah mencoba Empal Gentong, kami merekomendasikan Anda untuk mencoba empal yang satu ini. Sesuai dengan namanya, citarasa dari makanan khas di Cirebon ini memiliki rasa yang asam, namun segar di mulut kita.

Langkah-langkah memasak Sop Empal Gentong Cirebon :

  1. Rebus daging.
  2. Haluskan bumbu 1 selembut2nya.
  3. Geprek bumbu 2.
  4. Sangrai bumbu 1 dan bumbu 2.
  5. Campurkan ke dalam daging yang sudah dimasak duluan (sudah empuk).
  6. Masukkan tahu.
  7. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
  8. Jadi deh, lezaaat... Yummy.

Bahan utama yang menciptakan rasa asam di kuliner yang satu ini adalah. Hampir sama dengan empal gentong, empal asem juga menggunakan daging dan jeroan sapi sebagai bahan dasarnya. Jadi aku berjuang dan akhirnya berhasil masak Empal gentong ini untuk Zaujiku tersayang. :) dan beliau suuuuuuuuuka. Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Simak caranya berikut ini dan sajikan yang terbaik untuk keluarga tercinta!

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :