Resep: Klepon singkong istimewa

Kategori : Masakan khas Madura

Klepon singkong. Klepon singkong merah putih enak lainnya. Dua jajanan ini orang pasti SERINGGG banget ketemu di pasar tradisional, dan cara buatnya gampang banget. Resep klepon tepung beras yang enak gurih dan.

Saking nikmatnya, klepon singkong yang kenyal ini juga bisa bikin keluarga jadi lebih betah di rumah. Traveler yang ingin membuat klepon singkong, simak resep berikut ini. Proses membuat kue tradisional klepon singkong ini sederhana dan praktis, oleh sebab itu anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah, meskipun belum pernah membuatnya sama sekali tetapi anda. Anda dapat memasak Klepon singkong dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Klepon singkong :

1. Sediakan 1 buah singkong ukuran besar.
2. Siapkan 1/4 ons gula merah.
3. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
4. Siapkan 1 sdm mentega.
5. Siapkan 3 sdm tepung ketan/tapioka.
6. Sediakan 3 sdm air.
7. Siapkan Secukupnya garam.

Cara membuat klepon singkong - makanan tradisional yang satu ini berbahan dasar dari singkong. Kue kelepon sendiri merupakan sajian kuliner. Resep kue klepon singkong ini bakal kenyal dan enak banget. Berikutnya cara membuat klepon singkong pertama uleni dahulu singkong yang sudah diparut dan dikukus dengan tepung sagu, garam, pewarna hijau, air suji dan air hangat sedikit - sedikit sampai rata.

Langkah-langkah memasak Klepon singkong :

1. Pertama kukus terlebih dahulu kelapa parut yg sudah diberi sedikit garam.
2. Parut singkong kemudian peras airnya dan iris-iris gula merah.
3. Singkong yg telah diparut masukan 1sdm mentega dan sejumput garam kemudian diaduk hingga tercampur rata.
4. Masukan 3 sdm tepung ketan dan 3sdm air kemudian diaduk kembali.
5. Jika sudah tercampur semua bentuk bulat2 adonan dan beri irisan gula merah ditengah, setelah itu kukus adonan selama 15menit. Jangan lupa Beri alas daun pisang pada kukusan agar tidak lengket..
6. Jika sudah matang segera taburin dengan kelapa dan klepon siap disantap..

Akhir-akhir ini kue yang satu ini menjadi viral karena ada seseakun di medsos mengatakan kue ini tidak islami. Entahlah apa yang merasuki seseorang itu menuliskan kalau klepon itu tidak islami. Klepon singkong memiliki tekstur yang agak padat dibanding klepon dari tepung beras ketan. KOMPAS.com - Klepon tak sulit untuk dibuat, bahannya juga sangat sederhana. Klepon singkong, merupakan kue tradisional yang banyak disukai karena rasanya yang enak dan gurih.