Resep: Baso Goreng yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Baso Goreng.

Anda dapat mengolah Baso Goreng dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Baso Goreng :

1. Sediakan 100 gr Ayam cincang.
2. Sediakan 100 gr Udang Cincang.
3. Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
4. Siapkan 150 gr Tepung sagu.
5. Siapkan 1 butir telur ayam.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Sediakan Secukupnya Merica.
8. Siapkan secukupnya Penyedap.
9. Sediakan Minyak Goreng.

Cara memasak Baso Goreng :

1. Campurkan cincangan udang dan ayam dengan bawang putih cincang, garam, merica dan penyedap..
2. Kocok telur ayam, lalu tuang ke adonan.
3. Campurkan tepung sagu sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Tips: jangan terlalu kuat mengulen adonan setelah dicampur tepung sagu. Putar secukupnya saja hingga tepung tercampur rata..
4. Panaskan minyak hingga panas.
5. Ambil adonan (tergantung selera, besar dan kecilnya), dikepel lalu goreng dalam minyak. Minyak harus banyak sehingga adonan terendam. Api sedang saja, goreng hingga matang..