Cara mengolah Kecambah lontong balap

Kategori : Masakan khas Surabaya

Kecambah lontong balap. Lontong Balap merupakan salah satu Kuliner Khas Surabaya yang wajib dicoba. Kecambah di Lontong Balap diyakini mengandung banyak vitamin C dan dapat meningkatkan vitalitas secara alami. lontongbalap-aslipakgendut.com. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.

Kecambah lontong balap Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan sate kerang, yang dijadikan sajian pelengkap menu ini. Sayur kecambah dengan kuah bening ini memiliki rasa yang gurih dan segar karena tidak berlemak. Paduan bumbu petisnya juga menjadikan masakan terasa. Anda dapat membuat Kecambah lontong balap dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kecambah lontong balap :

  1. Siapkan 1/2 kg kecambah.
  2. Sediakan Kecap.
  3. Siapkan Penyedap rasa (royco).
  4. Sediakan Bawang goreng.
  5. Siapkan Minyak goreng.
  6. Sediakan Seledri.
  7. Siapkan Bawang pre iris tipis.
  8. Sediakan Air buat kuahnya.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Sediakan 8 siung bawang merah.
  11. Sediakan 6 siung bawang putih.
  12. Siapkan Merica bubuk.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Micin.
  15. Sediakan b.

Lontong balap terdiri atas lontong, tahu goreng, lentho, tauge (kecambah) dan bawang goreng asli dan renyah. Lentho terbuat dari kacang merah dicampur dengan bumbu pilihan, dibentuk bulat dan. Selamat siang. udah makan siang kah 😂 . Lontong balap ini makanan khas surabaya. kecambah ,…» Pakem racikan lontong balap terdiri dari lontong, kecambah dengan kuah sedapnya, petis, kecap manis, tahu goreng, dan lento (gorengan campuran kacang hijau).

Cara memasak Kecambah lontong balap :

  1. Pertama - tama uleg bumbu halusnya ter lebih dahulu..
  2. Jika sudah siapkan wajan minyak panas sedikit saja buat ngoseng bumbu halus tadi..
  3. Iris bawang pre dan seledri siapkan di mangkok..
  4. Kemudian oseng bumbu dan masukkan seledri dan bawang pre yang sudah iris tipis..
  5. Oseng hingga harum lalu matikan kompor..
  6. Sekarang masak air dalam panci,jika sudah mendidih masukkan kecambah yang tadi,bumbu halus nya,dan bawang pre sama seledrinya..
  7. Aduk dengan dimasukkan peyedap rasa (royco),lalu cicipi dang angkat siap dihidangkan dengan lontong..

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Anda ingin tahu bagaimana cara membuat Resep Lontong Balap Nikmat Khas Surabaya? Lontong balap terdiri dari lontong yang diiris-iris dan di atas irisan lontong ini ditumpangi irisan tahu dan remasan beberapa lentho , kemudian di atasnya ditumpangi kecambah setengah matang yang. Seporsi Lontong Balap berisi lontong, lentho, tahu, dan kecambah yang melimpah lalu disiram Agar semakin nikmat, bisa juga tambahkan sate kerang. Lontong Balap Pak Gendut sudah menjadi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :