Cara memasak 🍽 Pindang Telur Ayam 🐔 yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

🍽 Pindang Telur Ayam 🐔.

Anda dapat memasak 🍽 Pindang Telur Ayam 🐔 dengan 13 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 🍽 Pindang Telur Ayam 🐔 :

1. Siapkan 7 butir telur ayam.
2. Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis.
3. Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis.
4. Sediakan 1 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 batang serai di geprek.
6. Siapkan 1 ruas jahe di geprek.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek.
8. Sediakan 1/2 ruas kunyit iris tipis.
9. Sediakan 1 buah gula merah.
10. Siapkan 5 sdm kecap manis (bisa ditambah/kurang sesuai selera).
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Lada.
13. Siapkan Air ±400ml.

Langkah-langkah memasak 🍽 Pindang Telur Ayam 🐔 :

1. Cuci telur hingga bersih, sisihkan..
2. Dalam panci, masukkan air, masak dengan api sedang..
3. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, jahe, lengkuas, kunyit, gula merah, kecap manis, garam dan gula. Aduk rata..
4. Tunggu hingga mendidih dan harum..
5. Masukkan telur yang telah dicuci tadi, tunggu hingga matang..
6. Setelah matang, keluarkan telur, lalu kupas dari cangkangnya. Masukkan kembali, masak ±15 menit (agar bumbu makin meresap ke telur)..
7. Angkat lalu sajilkan 😍.
8. Note: ga dikupas juga gapapa, masak telur sampe cangkang telur pada pecah² gitu 😁(kalo aku dikupas, biar meresap aja gitu tambah enyak 😄).