Resep: Jamu Beras Kencur ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Jamu Beras Kencur. Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Beras kencur memiliki aroma yang khas.

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Anda dapat mengolah Jamu Beras Kencur dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jamu Beras Kencur :

1. Siapkan 250 gr kencur, cuci lalu kupas.
2. Sediakan 2 sdm beras putih yg direndam semalaman.
3. Sediakan 4 cm jahe bakar, kupas.
4. Siapkan 4 sdm gula jawa, sisir.
5. Sediakan 1 sdm gula pasir (bisa skip kalau ga suka manis).
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Sediakan 300 ml air.

Jamu semamangnya telah diyakini sejak berkurun lama oleh masyarakat di negara Indonesia mampu. Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup.

Cara memasak Jamu Beras Kencur :

1. Siapkan semua bahan. Lalu potong2 kencur dan jahe utk diblender..
2. Masak air lalu masukkan gula jawa, gula pasir dan garam. Sth mendidih, masukkan semua bahan empon2 kecuali beras, lalu tunggu hingga mendidih kembali sambil diaduk2..
3. Sth mendidih matikan api, lalu masukkan ke blender bersama dg beras yg sdh dicuci dan direndam semalaman..
4. Koreksi rasa. Lalu saring dan sajikan hangat atau bisa ditambah es batu. Happy cooking moms!.

Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa.