Resep: Bolu gulung ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bolu gulung. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati?

Cara membuatnya ternyata sangat mudah sekali. Tonton juga video keren lainnya dibawah ini: Iklan paling kreatif di dunia. Dibandingkan dengan resep kue lainnya, Resep bolu kukus ini cara membuat nya cukup sederhana dan ekonomis tidak membutuhkan banyak bahan. Anda dapat membuat Bolu gulung dengan 16 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu gulung :

1. Siapkan Bahan a :.
2. Siapkan 50 ml minyak hangat.
3. Siapkan 70 gr tepung.
4. Sediakan 80 ml Susu cair.
5. Siapkan 1 telur.
6. Sediakan 4 kuning telur.
7. Sediakan Bahan b :.
8. Sediakan 1/2 sdt jeruk nipis.
9. Siapkan 90 gr gula kastor.
10. Sediakan 4 bh putih telur.
11. Siapkan Bagan isian :.
12. Siapkan Selai coklat aja.
13. Sediakan Bahan c :.
14. Siapkan 1 sdm air hngt.
15. Sediakan 1 sdm coklat bbk.
16. Siapkan Sedikit pasta coklat.

Walaupun begitu, kalau masalah rasa, kue bolu gulung kukus ini tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan resep kue kukus lainnya. "Bolu gulung, bisa dimakan untuk semua kalangan," canda Rika, sulung dari empat bersaudara. Sedikit menengok ke belakang, sejarah perjalanan usaha keluarga yang dimotori Rika, Rissa, Kusno dan Tomy. Menurut Rika, pada awalnya sang Ibunda hanya titip jual ke salah seorang saudaranya. Pada mulanya pesanan tidak begitu banyak.

Cara memasak Bolu gulung :

1. Ambil minyak yg sdh hngt, mskn tepung aduk rata, mskn susu cair aduk rata. Mskn 1 telur. Masukan kutel 1/ 1 aduk rata.
2. Larutkan bhn c. Ambil 1/3 adonan no 1. Kira 2 100 ml. Jd ada 2 warna ya kuning ma coklat.
3. Kocok ptg telur mengembang berbusa, mskn gula bertahap 3 kli, mskn jeruk nipis, hngg terkulai jambulnya.
4. Ambil adonan putel sebanyak 65 gr. Campurkan ke adonan coklat no 2. Aduk lipat pelan.
5. Sisanya putel mskn ke adonan no 2 yg tanp pasta coklat.
6. Alasi cetakan, ak g pakai aturan trs ga jd hurricane ya bu ibu jgn dibuli. 😂. Intinya tuang kuning tumpuk dg coklat.
7. Trs bikin motif niatnya motif dr ats ke bawah kelok2 mpe ujung bwh. Ll motif horisontal dr titik tolak yg sama ke knn ll turun ke kiri lkkn hgg selesai. Pakai ujung sendok. Ak pk unung jari aja ya bu ibu hrp mklm..
8. Panggang suhu 180 10 mnt. Ll 150 20 mnt.api ats bwh.
9. Ll setelah matang. Agak adem. Kelupas. Ll gulung bntr di kertas baking ya dibalik td.mksutnya bag dlm di luar yaa. Ll stlh adem olesi dg selai coklat. Gulung smbil rapatkan. Msk kulkas sktr 1/2 jam..
10. Potong2.
11. Awal sebellum diiris.

Lihat juga resep Bolu Gulung Pandan Batik enak lainnya! Gulung kue bolu dengan perlahan-lahan agar tidak patah. Tips bolu gulung Kalau tidak mau dan tidak suka memakai rum juga tidak apa-apa Pemakaian baking powder atau soda kue bisa membuat kue bolu gulung terlalu mengembang, kue bolu gulung justru lebih enak tanpa bahan kimia tambahan. Demikian cara membuat kue bolu gulung, selamat. Jika kue bolu yang lainnya memiliki permukaan datar serta dibentuk sesuai keinginan maka berbeda halnya dengan bolu gulung.