Resep: Cookies kacang mete

Kategori : Masakan khas Jepara

Cookies kacang mete. Resep : Kue Kering Kacang Rasanya Gurih,Kering,Enaaaak Bangeeeet!!! Kacang mete sebenarnya bukanlah kacang, melainkan biji dari pohon jambu mete atau dikenal juga jambu monyet. Jambu monyet memiliki nama latin Anacardium occidentale.

Mengatakan kacang mete sebagai penyebab kolesterol naik sebenarnya tak sepenuhnya tepat. Penjual, produsen dan supplier kacang mete. Anda bisa mendapatkan berbagai macam kacang mete. Anda dapat memasak Cookies kacang mete dengan 4 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Cookies kacang mete :

1. Siapkan 16 sdm tep. terigu (sy 145gr).
2. Siapkan 5 sdm margarin (75 gr).
3. Siapkan 5 sdm gula halus (50 gr).
4. Siapkan 6 sdm kacang mete tumbuk (dari 50 gr mete pecah sangrai).

Mulai kacang mete mentah sampai matang. Jangan takut masala harga… Gemar menyantap kacang mete panggang? Dibandingkan metode pengolahan lain, proses memanggang mampu bekerja lebih baik untuk mengeluarkan cita rasa alami. Harga Kacang Mete - Hallo sahabat Mister Exportir yang dibanggakan Nusa dan Bangsa, pada kesempatan kali ini, kita akan berbicara seputar Harga Kacang Mete.

Langkah-langkah memasak Cookies kacang mete :

1. Siapkan alat bahan.
2. Dalam wadah, masukkan margarin dan 1 sdm gula halus, kocok/aduk sampai lembut.
3. Tambahkan gula halus 4 sdm, kacang tumbuk, aduk rata.
4. Tambahkan terigu sedikit" (sy 3x).. spertinya wadah sy kurang besar 😁.
5. Hasilnya jd gempur gni, munkin krna sy ndk pkai selai kacang/ kurang tmbah mentega.
6. Tp ttp sy padatkan krna adonan udh bs dipadatkan wlau ad sdkit retak.
7. Bentuk memanjang kotak, diamkan bbrpa saat. Rsep asli ddiamkan sesaat slm kulkas. Potong tipis kira" 1/2 cm, ndk brani tebal krna pkai teflon.
8. Tata diloyang. Sy pke loyang saringan panci, beri jarak. Jgn tiru yg ini y, ini biar cpt aj slsenya mklum pke teflon😅.
9. Letakkan loyang d teflon, d bwah teflon alasi dg lempeng alumunium. Nyalakan kmpor dg api kecil. Ttup teflon. Tnggu skitar 20 mnt smbil dicek. Sy sktar 25 mnitan.
10. Ini cookiesnya pecah krna trlalu mepet, kn udh diblg beri jarak 😅. Entah knp wrnnya emang ga scantik kuker oven🤔.
11. Tnggu smpe tdk trlalu panas, soalnya wktu msih panas, kuenya memang aga benyek n sdkit rapuh.. klo udh agak kokoh, pindahkan k wadah / toples.

Kue kacang tradisional Indonesia ini umumnya dibuat dari kacang tanah yang dicincang kasar, sehingga membuat teksturnya lebih legit dan nikmat di lidah. Cara Menggoreng Kacang Mete - Menggoreng kacang mete/mede memang memerlukan kehati-hatian dalam menggorengnya. Karena biasanya kalau tidak tahu cara menggorengnya akan gosong. Kacang mete adalah jenis kacang yang gurih dan nikmat, namun harganya mahal. Untuk kacang mete sendiri dimanfaatkan bukan buat bahan adonan melainkan buat toping atau hiasan yang berada.