Cara membuat Lumpia Rebung Semarang sedap

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia Rebung Semarang. Kami menjual Lumpia Rebung dlm kondisi Frozen yang bisa dikirim keluar kota dengan menggunakan. Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls. Resep Lumpia Rebung - Pertama kali dibuat oleh keturunan Tionghoa yang menikahi pribumi Semarang.

Lumpia yang paling terkenal di Indonesia berasal dari Semarang. Cita rasanya khas didapat dari rebung, ayam Nah, berikut rekomendasi resep lumpia basah khas Semarang yang lezat, cara. Lumpia Semarang Isi Rebung (Bamboo Shoots Spring Rolls). Anda dapat mengolah Lumpia Rebung Semarang dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lumpia Rebung Semarang :

1. Sediakan Bahan isian lumpia.
2. Siapkan 250 gr ayam.
3. Siapkan 100 gr udang uk.sedang.
4. Sediakan 1/2 kg rebung potongan.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 sdt merica butir.
9. Sediakan 30 gr kaldu ayam.
10. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
11. Siapkan secukupnya Air.
12. Sediakan 30 lembar kulit lumpia.
13. Sediakan Minyak goreng secukupnya (untuk tumis bumbu dan goreng lumpia).

Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Lumpia rebung ini pertama kali dibuat oleh keturunan Tionghoa yang menikah dengan pribumi Semarang. Nah, Kamu ingin membuat sendiri lumpia dari Semarang ini?

Cara memasak Lumpia Rebung Semarang :

1. Potong kecil daging ayam, sisihkan.
2. Bersihkan udang dari kulitnya, untuk kepala dan ekor jangan di buang ya. Haluskan kasar daging udang, kepala dan ekornya, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan udang sampai berubah warna..
4. Masukkan rebung yang sudah direbus. Tambahkan sedikit air.check rasa.
5. Isi kulit dengan isian rebung, kemudian gulung..
6. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Hidangkan dengan cabe rawit..
7. Rebung direbus dengan air mendidih ditmbah sedikit garam ya....
8. .

Begitu dengar kata Lumpia, langsung inget deh sama kota Semarang. Oleh-oleh yang tidak boleh dilupakan saat pergi ke Semarang salah satunya. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.