Resep: Yangnyeom Tongdak | Ayam pedas manis korea istimewa

Kategori : Korean food

Yangnyeom Tongdak | Ayam pedas manis korea. Apple vinegar, baking soda, canola oil, chicken, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch powder, rice syrup, salt, sweet rice flour. Yuk cobain resep ayam pedas manis ini di rumah. Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah Bentuknya menyerupai pasta kental dengan aroma pedas manis yang menyengat.

Berikut adalah resep mudah membuat Yangnyeom Tongdak olahan ayam khas Korea yang bisa dicoba di rumah. Yangnyeom artinya bumbu Tongdak artinya ayam utuh. tp ini resep pake ayam yang dipotong Manis Pedas mantuuul. Korean fried chicken recipe (Yangnyeom-tongdak: 양념통닭). Anda dapat membuat Yangnyeom Tongdak | Ayam pedas manis korea dengan 22 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Yangnyeom Tongdak | Ayam pedas manis korea :

1. Sediakan ♨️Bahan Marinasi:.
2. Siapkan 1/2 ekor ayam utuh.
3. Sediakan 2 jeruk nipis.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk/ 1siung bawang putih (keprek+haluskan.
6. Sediakan secukupnya Blackpaper.
7. Siapkan ♨️Bahan Goreng ayam:.
8. Siapkan 2 sdm tepung beras.
9. Siapkan 1 sdm maizena.
10. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
11. Sediakan 1 butir telor ayam (kocok lepas).
12. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
13. Siapkan ♨️Bahan Saos ayam:.
14. Sediakan 1 siung bawang putih (keprek+haluskan).
15. Siapkan 1/2 siung bawang bombay (ukuran besar, iris).
16. Sediakan 5 sdm saos sambal.
17. Siapkan 3 sdm saos tomat.
18. Siapkan 1 sachet bubuk bon cabe (saya lev 30).
19. Siapkan 3 sdm madu (saya pk 1sachet madurasa).
20. Sediakan Secukupnya Garam, lada/blacpaper, gula.
21. Siapkan Cukupnyaa minyak goreng.
22. Siapkan Sedikit Wijen sangrai.

Di Korea, olahan ayam ini sudah terkenal sejak jaman dulu. Kelebihan chicken wings resep ala Korea pedas manis atau dalam bahasa Koreanya "yangnyeom tondak" adalah balutan tepung tipis yang tetap renyah jika digigit, padahal sudah dilumuri bumbu merah yang terasa manis, pedas, dan gurih. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan.

Langkah-langkah memasak Yangnyeom Tongdak | Ayam pedas manis korea :

1. ❣Marinasi ayam: cuci bersih ayam, lurumi dengan air jeruk nipis selama 10mnt. Cuci bersih lagi. Lalu lumuri dengan garam, lada, bawang putih, diamkan 15mnt..
2. ❣Goreng ayam: campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras, garam, lada. Lalu gulingkan ayam kedalam tepung, celupkan ayam ke telur lalu gulingkan kembali kedalam tepung, goreng sampai kecoklatan, angkat, tiriskan..
3. ❣Saos: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, masukan saos sambal, saos tomat, bon cabe, madu, garam, gula, lada/blackpaper, aduk2 sampai semua tercampur..
4. Terakhir masukan ayam goreng kedalam saos lalu aduk2 sampai bumbu tetcampur dengan ayam, masak selama 3-5mnt. Angkat sajikan.
5. Nb: ini seharusnya terakhir ditabur wijen yg sudah disangrai. Tp ga ada drmh, jd diganti pk bawang bombay..

Ianya, berbeza dengan ayam goreng khas Amerika. Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Kalau nak diikutkan, resepi ini bukanlah resepi yang baru. Find stockbilleder af Yangnyeom Tongdak Icontraditional Korean Dish Outline i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling. Tusindvis af nye billeder af høj kvalitet tilføjes hver dag.