Resep Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah). Lihat juga resep Rendang daging kacang merah enak lainnya. Pertama-tama ambil kacang merah kering lalu rendam di dalam air. Pastikan untuk semua kacang merahnya terendam dengan air yang banyak.

Lihat juga resep Rendang Jamur Tiram Kacang Merah enak lainnya. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Anda dapat mengolah Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah) dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah) :

1. Sediakan 250 gram daging sapi rebus (potong-potong sesuai selera).
2. Sediakan 200 gram kacang merah rebus.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 batang serai.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt gula pasir.
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Sediakan 2 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1 sdt penyedap rasa sapi.
10. Siapkan 200 ml air.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Sediakan 4 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan secukupnya Pala.
15. Sediakan 4 butir kemiri.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Sediakan 1 ruas lengkuas.

Masukkan dagingnya dan juga kelapa sangrai. Resep Sayur Kacang Merah Daging Sapi Segar Dan Enak. Lihat juga resep Gulai daging Sapi enak lainnya. Sup Daging Sapi Kacang Merah Annisa Indah Saraswati.

Langkah-langkah memasak Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah) :

1. Tumis bumbu halus, tambahkan serai..
2. Masukan 200ml air. Tambahkan daun salam, garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap..
3. Masukan kacang merah rebus dan daging sapi yg sudah dipotong-potong. Tambahkan kecap manis. Aduk-aduk hingga air agak menyusut. Koreksi rasa..
4. Sajikan..

Masukkan semua bahan yang ditumis ke dalam air rebusan daging dan kacang merah, tunggu sampai mendidih. Masukkan tomat, galam, gura, dan merica.. rendang jengkol; Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Lihat juga resep Gulai kacang merah tulang iga enak lainnya.