Resep: Ceker Mercon enak

Kategori : Masakan khas Majalengka

Ceker Mercon.

Ceker Mercon Anda dapat memasak Ceker Mercon dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ceker Mercon :

  1. Siapkan 10 ceker ayam.
  2. Sediakan 5 bakso.
  3. Siapkan 6 bawang merah.
  4. Siapkan 6 bawang putih.
  5. Siapkan 1 tomat.
  6. Siapkan 15 cabe rawit merah.
  7. Siapkan Sejempol jahe.
  8. Siapkan 3 btg sereh.
  9. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan secukupnya Air.
  11. Siapkan Garam.
  12. Siapkan 2 sdt Boncabe.
  13. Siapkan Gula.
  14. Sediakan Penyedap.
  15. Sediakan Daun bawang.

Langkah-langkah memasak Ceker Mercon :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jahe. Lalu, tumis hingga harum. Sisihkan.
  2. Rebus ceker, jika sudah empuk buang airnya. Lalu rebus kembali masukka bakso, tambahkan tumisan tadi, geprek sereh, daun jeruk iris/sobek biar wangi.
  3. Masak sampai bumbu meresap, kecilkan api tambahkan Gula Garam, penyedap, boncabe, aduk agar tercampur. Matikan kompor, masukkan daun bawang. Tes rasa, siap disajikan😋.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :