Resep: Angsle istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Angsle. Angsle atau wedang angsle adalah minuman khas Jawa Timur yang menyerupai kolak. Penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan. Angsle merupakan minuman yang bahan kuahnya menggunakan campuran santan, jahe dan bahan lainnya.

Lihat juga resep Wedang Asle Khas Solo enak lainnya! Resep Wedang Angsle Khas Malang - Musim hujan seperti ini paling asyik menghabiskan weekend dirumah. apalagi dengan di temani aneka camilan enak seperti Resep Fruitcake Tanpa Alkohol Enak dan minuman hangat angsle. Angsle atau Wedang Angsle ini merupakan salah satu minuman hangat yang paling enak di nikmati ketika hujan ataupun malam hari. kuah jahe dengan isian yang komplit membuat wedang. Anda dapat mengolah Angsle dengan 20 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Bahan-bahan dari Angsle :

1. Sediakan Ketan.
2. Sediakan 150 gr beras ketan (cuci bersih rendam 1 jam).
3. Sediakan 100 ml santan cair.
4. Siapkan Sagu mutiara.
5. Sediakan 50 gr sagu mutiara (Sy pake yg panjang).
6. Sediakan 150 ml air.
7. Siapkan Kacang hijau.
8. Siapkan 150 kacang hijau (Sy memakai kacang hijau kupas).
9. Siapkan 200 ml air.
10. Sediakan 3 sdm gula.
11. Siapkan Kuah santan.
12. Siapkan 1 lt santan.
13. Siapkan 250 gr gula pasir (sesuai Selera).
14. Sediakan 4 cm jahe.
15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 1 lembar daun pandan.
17. Siapkan 1/2 sdt garam.
18. Sediakan Pelengkap.
19. Sediakan Kacang Tanah sangrai.
20. Sediakan Roti tawar.

Bahan Membuat Wedang Angsle Komplit dan Cara Membuat - Setelah beberapa waktu yang lalu kita update artikel sebelumnya mengajarkan anda cara untuk memasak atau membuat kue sekarang agar anda mahir kuliner sekarang harus bisa juga menciptakan suatu sajian kuliner untuk keluarga dengan belajar membuat resep minuman tradisional, baik itu minuman dingin atau minuman hangat. Angsle merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang berasal dari Jawa. Sajian buka puasa ataupun pas lagi musim hujan, biasanya bikin ini. Kalau musim hujan lebih cucok soalnya disajikan pas selagi hangat😊.

Cara memasak Angsle :

1. Beras ketan.
2. Masak beras ketan seperti me masak Nasi, saya masak manual. Kukus beras ketan yg Sudah d cuci dan d rendam selama 15 menit, kemudian angkat, taruh dalam baskom siram dg santan panas diamkan sampai santan asat, kemudian dikukus sampe matang angkat sisihkan.
3. Kacang hijau.
4. Rebus kacang hijau sampai empuk, kemudian tambahkan gula masak sampai matang sisihkan.
5. Memasak sagu mutiara Sudah Ada d resep sebelum nya jenang pasar.
6. Kuah santan.
7. Masak santan, jahe gula, daun jeruk daun pandan garam sampai mendidih dan bahan2 nya meresap dg api sedang angkat dan sisihkan.
8. Dalam mangkok taruh ketan, sagu mutiara, kacang hijau, kacang dan roti tawar (Sy ga py stok roti tawar😂) siram dg kuah santan sajikan. Ini hangat manis n enak😋.

Rindu banget😙 soalnha jarang pulang siiich😢. With Danny Glover, Brenda Fricker, Tony Danza, Christopher Lloyd. Angsle dan ronde merupakan minuman hangat yang nikmat disantap saat cuaca sedang dingin ataupun di malam hari. Karena itulah, kedua minuman hangat tersebut banyak jumlahnya di Malang, Jawa Timur yang memang memiliki suhu yang lebih dingin karena pegunungan di sekitarnya. Suhu kota Malang yang terkadang membuat tulang terasa seperti ditusuk bisa diatasi dengan mencicip hidangan hangat semacam angsle.