Cara mengolah Pangsit Goreng ala Lek Gino Viral enak

Kategori : Snack dan makanan ringan

Pangsit Goreng ala Lek Gino Viral.

Anda dapat mengolah Pangsit Goreng ala Lek Gino Viral dengan 32 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pangsit Goreng ala Lek Gino Viral :

1. Siapkan Bahan pangsit.
2. Sediakan 32 lbr kulit pangsit, ukuran 8x8 cm.
3. Siapkan 200 gr daging ikan giling.
4. Sediakan 50 gr udang cincang kasar.
5. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
6. Sediakan 1 btr telur.
7. Sediakan 4 siung bawang putih haluskan.
8. Sediakan 3 btg kucai, iris.
9. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
10. Siapkan 1 sdm saus tiram.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1/2 sdm kaldu ayam.
13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
14. Sediakan Bumbu halus/cincang.
15. Sediakan 2 sdm cabe rawit halus.
16. Siapkan 1 ruas jahe halus.
17. Siapkan 2 sdm bawang putih cincang.
18. Siapkan 3 sdm bawang merah cincang.
19. Sediakan Bahan penunjang.
20. Siapkan 200 gr dada ayam, potong dadu.
21. Sediakan 6 bonggol sawi pokcoy, cuci, potong serasi.
22. Sediakan 5 lbr kol, cuci iris halus.
23. Sediakan 1 genggam tauge.
24. Siapkan 10 bh pentol bakso, iris bulat.
25. Sediakan 2 btr telur, kocok lepas.
26. Sediakan 50 ml air.
27. Sediakan Garam, kaldu jamur bubuk secukup rasa.
28. Sediakan Bahan Saus.
29. Sediakan 4 sdm kecap manis.
30. Sediakan 2 sdm saus tiram.
31. Sediakan 1 sdm saus tomat.
32. Sediakan 1 sdm minyak wijen.

Langkah-langkah memasak Pangsit Goreng ala Lek Gino Viral :

1. Dalam wadah campur semua bahan pangsit hingga rata.
2. Isikan ke kulit pangsit dengan seujung garpu. Gulung separuh, tekuk ke belakang lem dengan air, seperti gambar. Sisihkan.
3. Siapkan semua bahan penunjang sesuai takaran.
4. Rebus air hingga mendidih untuk merebus pangsit selama 2-3 menit..
5. Tumis bumbu halus hingga wangi.
6. Masukkan telur kocok, orak-arik..
7. Masukkan ayam, tumis rata. Masukkan kol iris, aduk hingga layu.
8. Masukkan sawi dan irisan pentol bakso, aduk. Tambahkan bahan saus dan air kecuali minyak wijen. Biarkan mendidih, koreksi rasa..
9. Masukkan pangsit rebus, aduk. Tambahkan tauge, aduk. Tambahkan minyak wijen. Aduk, angkat.
10. Sajikan hangat..