Cara membuat Kare kepiting

Kategori : Masakan khas Tuban

Kare kepiting. Resep Kare Kepiting enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti Apakah anda tertarik ingin mencoba membuat dan mengaplikasikan menu kare kepiting ini di dapur.

Tuangi santan, didihkan kare kepiting. "Yang paling laris memang kare kepiting," tuturnya. Kare kepiting Bu Jum juga menjadi langganan pejabat Pemkot Surabaya, termasuk Wali Kota Surabaya, Tri Rismaharini. "Kapan hari saja pesan. Cara memasak kepiting kare: Jerang kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Anda dapat membuat Kare kepiting dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kare kepiting :

1. Siapkan 1 kg kepiting (ada sisa difreezer 1ekor plus 1 lobster).
2. Sediakan 4 terung ungu.
3. Siapkan 2 santan kara kecil.
4. Sediakan 8 biji cengkeh plus 1 arang cuci bersih untuk menghilangkan rac.
5. Sediakan 2 sere,.
6. Siapkan 6 lembar daun jeruk purut.
7. Siapkan 10 buah brambang.
8. Sediakan 8 siung bawang.
9. Sediakan 4 butir kemiri goreng.
10. Siapkan 5 buah cabe keriting.
11. Sediakan 10 buah cabe rawit.
12. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
13. Siapkan sejumput jintan.
14. Siapkan Laos kunyit jahe.
15. Sediakan Garam gula dikit kaldu jamur dikit.

Demikian cara memasak kepiting dengan kuah kare santan khas Jawa Timur. Berikut ini kami akan membagikan resep kare kepiting pedas menggoda untuk Anda. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi karena memiliki rasa yang lezat dan. Didalam kepiting terdapat protein yang cukup tinggi dan sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak.

Cara memasak Kare kepiting :

1. Tusuk kepiting bagian mulutnya dgn pisau, buang insangnya, laluCuci bersih dan tiriskan. Rebus air dlm panci hingga mendidih.
2. Blender bumbu kecuali sere purut cengkeh n arang lalu tumis bumbu hingga matang.
3. Masukan bumbu tumis dalam rebusan air tunggu sampe mendidih masukan kepiting sere cengkeh n arang.
4. Tunggu sampe mendidih dan kepiting udah berubah warna lalu masukan santan terong yg udah dipotong sesuai selera sambil diaduk agar tidak pecah santannya.
5. Setelah mendidih matikan kompor supaya terong tidak terlalu lembek..
6. Ooo.. Ada yang lupa aku beri irisan daun brambang... Biar tambah yummy... Selamat makan.. Maaf baru ikutan cookpad jadi kurang pede....

Kare kepiting Jawa Timur sangat lezat karena memang rasa daging kepiting yang gurih akan kian resep kare kepiting,resep kepiting kare,cara memasak kepiting,kare kepiting,aneka resep. Kepiting tak hanya enak diberi saus Padang atau digoreng mentega. Coba saja sajian kepiting berkuah santan ini. Lihat juga resep Kepiting saos tiram enak lainnya. Kepiting adalah salah satu dari sekian banyaknya hewan laut untuk dikonsumsi yang sangat lezat jika kita bisa mengolahnya dengan benar menjadi masakan tertentu dengan bumbu yang pas pula.