Cara Mudah membuat Coktar (nastar isi coklat) istimewa

Kategori : Aneka snack

Coktar (nastar isi coklat). Lihat juga resep Coklat untuk isian nastar enak lainnya. Source: Dhitya's Kitchen+Yunita Widiyani Ini perpaduan dua resep antara isi dan adonan luarnya beda yg punya,saya padukan karna kurang suka pakai selai nanas,jadilah terinspirasi coktar #CookpadComunnity_bekasi #DirumahAja. Ga suka nastar karna selainya yang asem?

Nastar satu ini cukup unik ya. Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Anda dapat mengolah Coktar (nastar isi coklat) dengan 18 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Coktar (nastar isi coklat) :

1. Sediakan isi:.
2. Siapkan 150 gram DCC.
3. Sediakan 200 gram gula pasir.
4. Sediakan 100 ml air.
5. Sediakan 200 gram tepung terigu.
6. Sediakan 50 gram coklat bubuk.
7. Sediakan 2 sdm margarin.
8. Sediakan kulit:.
9. Sediakan 200 gram margarin.
10. Sediakan 100 gram butter.
11. Siapkan 150 gram gula halus.
12. Sediakan 3 butir kuning telur.
13. Sediakan 500 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru).
14. Siapkan olesan:.
15. Sediakan 2 butir kuning telur.
16. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
17. Siapkan 1 sdt skm.
18. Sediakan topping: dcc.

Kue Nastar adalah salah jenis kue kering yang terbuat dari adonan telur, mentega, tepung terigu, dan bahan-bahan lainnya serta diisi dengan selai. Sebelum sampai resep kue nastar dan bagaimana cara membuatnya, saya akan memberikan tips untuk cara membuatnya terlebih dahulu. Jika anda tidak dapat memilihnya, anda bisa membeli selai nastar yang banyak dijual di pasaran. Cara membuat olesan Kue Nastar Isi Coklat.

Langkah-langkah memasak Coktar (nastar isi coklat) :

1. Isian: panaskan dcc, air dan gula sampai dcc mencair sambil diaduk. Masukkan terigu dan coklat bubuk aduk rata lalu masukkan margarin, aduk terus sampai kalis matikan api. Angkat, biarkan dingin lalu bulatkan sesuai selera.
2. Kulit: mixer margarin, butter dan gula halus dengan speed 1 sebentar saja. Lalu masukkan kuning telur, mix lagi sebentar. Masukkan terigu secara bertahap sambil diaduk dengan sendok kayu.
3. Bulatkan adonan lalu pipihkan, masukkan isian coklat lalu bulatkan lagi. Tata di loyang.
4. Panaskan oven. Sambil menunggu oven panas, masukkan adonan yg telah dibulatkan tadi ke dalam kulkas agar adonan tidak melebar saat dipanggang.
5. Panggang dengan api kecil selama 15 menit.
6. Angkat, biarkan dingin lalu oles dengan campuran kutel, minyak dan skm. Bisa 2-3 kali olesan biat kinclong (saya mah sekali aja 😁).
7. Panggang lagi sampai matang kurleb 10 menit.
8. Setelah matang, biarkan sampai dingin lalu hias dengan lelehan dcc yg dimasukkan ke dalam plastik segitiga. Masukkan coktar ke dalam toples. Siap disajikan.

Campurkan kuning telur bersama dengan madu yang sudah disiapkan sebelumnya. Cara Membuat Isian Kue Nastar Isi Coklat. Masukan margarine serta air matang dalam wajan, kemudian anda panskan. Kalau benar cara membuat nastar coklat ini bisa bertahan cukup lama lho. Resep Blacknastar (nastar Keju Berlapis Coklat).