Resep mengolah Lupis tanpa kelapa yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kebumen

Lupis tanpa kelapa. PELENGKAP: -Daun Pisang -Kelapa parut -Gula merah. Membuat Kelapa tabur dari Kelapa kering. Resep Kue Lupis Ketan Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.

Lupis tanpa kelapa Berikut resep bikin kue lupis sebagai kue tradisional yang legendaris. Walaupun sekarang sudah semakin jarang ditemukan sebagai jajanan pasar. Beras ketan akan dikukus dalam bungkusan daun pisang berbentuk segitiga (atau lonjong seperti lontong) hingga empuk dan matang. Anda dapat membuat Lupis tanpa kelapa dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lupis tanpa kelapa :

  1. Siapkan ☆ BAHAN :.
  2. Siapkan 1/2 liter beras ketan.
  3. Sediakan Beberapa lembar daun pisang.
  4. Sediakan 3 lembar daun pandan.
  5. Sediakan Sejumput garam.
  6. Sediakan ☆ BAHAN GULA :.
  7. Siapkan 5 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 2 balok gula merah.
  9. Siapkan 300 ml air.
  10. Siapkan 1 sdm maizena.
  11. Sediakan 2 lembar daun pandan.

Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar. Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih. Bagaimana kalau Anda mencoba lupis ketan hitam? Kue lupis konon telah ada sejak zaman penjajahan Belanda.

Cara memasak Lupis tanpa kelapa :

  1. Rendam beras ketan selama kurang lebih 2 jam. lalu tiriskan. Tambahkan sejumput garam..
  2. Bersihkan daun pisang lalu masukan beras ketan, bungkus dan padatkan..
  3. Panaskan air di dalam panci tambahkan daun pandan. Rebus lupis selama 5menit. Matikan kompor diamkan selama 30 menit. Lalu nyalakan kompor kembali selama 7 menit. Untuk menghemat gas 👌.
  4. Untuk gulanya, campur semua bahan gula sampai larut. Bila kurang kental bisa ditambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan air. Tambahkan daun pandan..

Kue ini juga diklaim menjadi penganan asal Hingga kini, lupis masih bertahan eksistensinya bersama dengan kue basah tradisional lainnya. Kue lupis dikenal juga dengan nama kue lopis, kue lupis ketan merupakan jajanan tradisional khas Nusantara yang terkenal di pulau jawa, ada yang bilang kue ini dari jawa barat dan betawi. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui: segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang. http://lupis.bpjs-kesehatan.go.id.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :