Resep memasak Soto kepala ayam enak

Kategori : Masakan khas Pati

Soto kepala ayam.

Soto kepala ayam Anda dapat membuat Soto kepala ayam dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto kepala ayam :

  1. Siapkan 1 kg kepala ayam yang sudah di rebus.
  2. Siapkan 6 siung bawang merah.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 cm kunyit.
  5. Siapkan 2 cm jahe.
  6. Siapkan 2 biji kemiri.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 1 buah sere.

Cara memasak Soto kepala ayam :

  1. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, kemiri, bawang putih, kunyit, jahe, garam.
  2. Tumis bumbu halus dengan api sedang menggunakan minyak secukupnya.
  3. Tambahkan serai dan daun jeruk, kemudian aduk hingga rata..
  4. Masukkan kepala Ayana dan kaldunya, masak hingga air menyusut sedikit. Cek rasa.
  5. Soto kepala ayam siap di sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :