Resep mengolah Ayam Pop istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop.

Ayam Pop Anda dapat memasak Ayam Pop dengan 10 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Pop :

  1. Siapkan paha ayam kampung/potong.
  2. Siapkan bawang putih.
  3. Sediakan jahe.
  4. Sediakan gula.
  5. Siapkan garam.
  6. Siapkan merica bubuk.
  7. Sediakan daun jeruk.
  8. Sediakan air kelapa.
  9. Sediakan minyak goreng.
  10. Sediakan margarin.

Cara memasak Ayam Pop :

  1. Haluskan bawang putih dengan garam dan merica.
  2. Memarkan jahe (boleh dicampur dengan bawang putih).
  3. Polesi ayam yang sudah dibersihkan dengan bumbu diatas.
  4. Rebus air kelapa hingga mendidih.
  5. Masukkan ayam yang sudah dibumbui tadi beserta sisa bumbunya ke dalam air kelapa yang sudah mendidih.
  6. Tutup wajan dan biarkan hingga air kelapa mengering dan bumbu meresap.
  7. Setelah kering, sisihkan bumbu yang menempel di ayam, dan ambil ayamnya saja.
  8. Panaskan sedikit minyak goreng dan margarin.
  9. Masak ayam tadi dengan campuran minyak goreng dan margarin.
  10. Masak dengan api kecil. hati-hati ayam mudah gosong.
  11. Plating dengan daun selada, ayam pop siap dihidangkan :).

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :