Resep: Nastar selai coklat melted (pake otang)

Kategori : Aneka snack

Nastar selai coklat melted (pake otang). Setiap lebaran kuker nastar tidak ketinggalan yaa. Cara Membuat Selai Coklat Gampang Dan Ekonomis Untuk Isian Roti. SELAI NENAS tanpa berjam jam di aduk!!!cara mudah dan cepat buat SELAI NENAS!

Permukaan nastar yang retak bisa jadi karena isian selainya terlalu banyak, kulitnya terlalu tipis. Jadi perhatikan jangan terlalu banyak mengisi selai nanasnya. Untuk mempermudah, sebelum dipulung, bulatkan dulu selainya. Anda dapat memasak Nastar selai coklat melted (pake otang) dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nastar selai coklat melted (pake otang) :

1. Sediakan 180 gr Tepung terigu segitiga.
2. Sediakan 20 gr Tepung maizena.
3. Sediakan 1 btr kuning telur.
4. Siapkan 30 gr susu bubuk.
5. Sediakan 30 ml susu cair (bs di skip).
6. Sediakan 100 gr mentega /butter.
7. Siapkan 80 gr gula halus.
8. Sediakan Coating.
9. Sediakan 1 btr Kuning telur.
10. Sediakan Isian.
11. Sediakan Selai coklat (optional).

Masukkan kulkas dulu supaya mudah dibentuk. Siapkan bahan, pilih nanas yang tua dan matang, kupas, cuci bersih. Parut dengan parutan keju, saya lebih suka yang agak berserat. Kue dengan isian selai nanas ini hampir dipastikan hadir di setiap rumah yang merayakan lebaran dan memiliki banyak penggemar.

Langkah-langkah memasak Nastar selai coklat melted (pake otang) :

1. Mixer mentega dan gula halus sampai putih pucat, lalu masukkan kuning telur. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk secara bertahap. Mixer lagi sampai rata.tambahkan susu cair sedikit Demi sedikit, jangan sampai adonan terlalu cair..
3. Ambil sedikit, bulat2kan kan ditangan lalu isi dgn selai coklat, bulatkan lagi..
4. Susun di atas loyang yg sudah dilapisi mentega dan tepung tipis2 / baking paper..
5. Saya panggang pake otang. Panaskan dulu otangnya, kira2 5 menit sebelum memasukkan adonan..
6. Kira2 10 menit setelah dipanggang, olesi dgn kuning telur tipis2. (Sebaiknya dilakukan 2 kali). Lalu panggang kembali dgn api sedang skitar 15 menit lagi (apabila sudah kuning keemasan dan nastar sudah tampak mengkilat).
7. Karena otang saya tidak punya api atas, jd warna nastar saya tidak terlalu kuning keemasan mulus apt pake oven yg ada api atasnya, tp biarpun begitu rasanya enak, lumer, dan bikin nagih..

Kalo pake selai mangga, namanya jadi mantar dong bukan nastar hehe. Btw thanks ya mbak idenya dicelupkan ke coklat putih maknyus juga tuh jadi lucu ya. Meski harga nanas ataupun selai nanas cukup mahal, namun tetap saja banyak yang membuat nastar nanas ini. bahkan, kadang - kadang harga dari kue nastar selai nanas ini harga bisa sangat melambung tinggi pada saat - saat menjelang Ramadhan seperti sekarang ini. Nastar satu ini cukup unik ya. Selai coklat adalah sebuah pasta rasa coklat yang sebagian besar dijadikan olesan roti pada roti tawar dan roti bakar atau pastri serupa seperti waffle, panekuk, muffin, dan pita.