Resep memasak Beras Kencur Segarrr.. yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Beras Kencur Segarrr... Video ini berisi tutorial membuat beras kencur yang enak kental dan segar. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.

Rasakan segarnya badan ketika menyeruput beras kencur, salah satu minuman tradisional yang memiliki berbagai manfaat bagi tubuh. Minuman ini dikategorikan juga sebagai jamu loh. Manfaat beras kencur tidak terlepas dari manfaat kencur yang merupakan kompenen utama. Anda dapat membuat Beras Kencur Segarrr.. dengan 6 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Beras Kencur Segarrr.. :

1. Siapkan 100 gr Beras.
2. Siapkan 4 ruas Kencur.
3. Sediakan 1 ruas Jahe.
4. Siapkan 1 ruas Kunyit.
5. Sediakan Air 1500 ml / 6 gelas.
6. Siapkan Gula Jawa 2 (kalau saya gula jawa 1, tambah gula pasir 6 sdm).

Kencur (Kaempferia galanga L.) yang merupakan salah satu jenis tanaman. Lihat juga resep Beras Kencur Segarrr. enak lainnya! Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas.

Langkah-langkah memasak Beras Kencur Segarrr.. :

1. Beras direndam minimal 3 jam, kemudian tiriskan.
2. Kemudian beras disangrai dengan api kecil sd warna kuning.
3. Setelah jahe, kunyit, kencur dikupas dan dipotong kecil kecil, Rebus air, gula jawa, kencur, jahe, kunyit, tambahi gula pasir, tes rasa.
4. Dinginkan no 3.
5. Setelah itu blender beras + air rebusan gula jawa, jahe, kencur, kunyit.
6. Saring dan Siap disajikan, bisa hangat, bisa dimasukkan kulkas, diminum dingin.

Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Beberapa manfaat jamu beras kencur yang wajib kamu ketahui. Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh.