Cara mengolah Lupis ketan kinca gula merah istimewa

Kategori : Masakan khas Kebumen

Lupis ketan kinca gula merah.

Anda dapat membuat Lupis ketan kinca gula merah dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lupis ketan kinca gula merah :

1. Siapkan 1/2 liter beras ketan putih.
2. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
3. Sediakan Air secukupny (campur ketan,garam dan air rendam selama 1 jam).
4. Sediakan Bahan taburan :.
5. Siapkan 1/2 kelapa parut yg bersih.
6. Siapkan Sdikit garam.
7. Sediakan Campur jd satu dan kukus 15 menit).
8. Sediakan Bahan kinca gula merah :.
9. Sediakan 1/4 gula merah.
10. Sediakan 200 ml air.
11. Sediakan 3 SDM gula pasir.
12. Sediakan 1 sdt garam jgn terlalu muncung.
13. Sediakan 1 sdm maizena.
14. Siapkan 2 lmbar daun pandan.

Cara memasak Lupis ketan kinca gula merah :

1. Cuci beras ketan ditiriskan lalu ksh air dan garam diaduk lalu diamkan 1 jam.
2. Stelah direndam 1 jam tiriskan dan bungkus dgn daun pisang bentuk segitiga isi 1 1/2 sdm lalu ditusuk sm tusuk gigi sampai dgn selesai.
3. Siapkan fresto dan air daun pandan masukkan bungkusan ketan sampai terendam tutup panci fresto tunggu 20 menit.
4. Sisir gula merah masukkan air gula,garam daun pandan dimasak dah mendidih lalu ksih cairan tepung maizena.
5. Lupis dah jd balurin kelapa kukus dan kasih kuah kinca siap dihidangkan,selamat mencoba😋😋.