Cara mengolah Lupis ketan kinca gula merah istimewa
Kategori : Masakan khas KebumenLupis ketan kinca gula merah.
Anda dapat membuat Lupis ketan kinca gula merah dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Lupis ketan kinca gula merah :
- Siapkan 1/2 liter beras ketan putih.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan Air secukupny (campur ketan,garam dan air rendam selama 1 jam).
- Sediakan Bahan taburan :.
- Siapkan 1/2 kelapa parut yg bersih.
- Siapkan Sdikit garam.
- Sediakan Campur jd satu dan kukus 15 menit).
- Sediakan Bahan kinca gula merah :.
- Sediakan 1/4 gula merah.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 3 SDM gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam jgn terlalu muncung.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Siapkan 2 lmbar daun pandan.
Cara memasak Lupis ketan kinca gula merah :
- Cuci beras ketan ditiriskan lalu ksh air dan garam diaduk lalu diamkan 1 jam.
- Stelah direndam 1 jam tiriskan dan bungkus dgn daun pisang bentuk segitiga isi 1 1/2 sdm lalu ditusuk sm tusuk gigi sampai dgn selesai.
- Siapkan fresto dan air daun pandan masukkan bungkusan ketan sampai terendam tutup panci fresto tunggu 20 menit.
- Sisir gula merah masukkan air gula,garam daun pandan dimasak dah mendidih lalu ksih cairan tepung maizena.
- Lupis dah jd balurin kelapa kukus dan kasih kuah kinca siap dihidangkan,selamat mencoba😋😋.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: "Lepet ketan" (jawa) enak
-
Cara Mudah mengolah Sambalado tanak joghiang/ jengkol (bumbu merah) lezat
-
Resep: Kue cucur gula merah istimewa
-
Cara Mudah membuat Singkong gula merah/gula lempeng(NTT) enak
-
Cara Mudah membuat Bolu ketan item panggang sedap
-
Resep: Tom yam soup less gula/garam no oil istimewa
-
Resep Kue ketan legendaris
-
Resep memasak Talas bogor gula aren yang menggugah selera