Cara membuat Ayam POP yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam POP.

Anda dapat mengolah Ayam POP dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam POP :

1. Siapkan Bumbu halus:.
2. Sediakan bawang merah.
3. Sediakan bawang putih.
4. Sediakan kemiri.
5. Sediakan Bahan:.
6. Siapkan jahe.
7. Sediakan laos.
8. Sediakan daun salam.
9. Siapkan daun jeruk.
10. Siapkan paha ayam.
11. Siapkan air kelapa.
12. Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk.
13. Sediakan Tambahan:.
14. Sediakan air kelapa.
15. Siapkan santan + 1 sdt garam -- rebus.
16. Sediakan minyak.

Langkah-langkah memasak Ayam POP :

1. Masukkan seluruh baham ke dalam satu panci, ungkep menggunakan api kecil hingga air menyusut..
2. Angkat ayam, bersihkan di dalam air kelapa tambahan, lalu celupkan dalam santan yang sudah direbus..
3. Panaskan minyak, celupkan ayam 10 detik setiap sisi. Angkat. Sajikan.