Resep mengolah Toge Goreng sedap

Kategori : Masakan khas Banten

Toge Goreng. Its called Toge Goreng (Fried bean sprout). Toge Goreng, Gandaria, Jakarta; Toge Goreng için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Penyebutan toge goreng sendiri mungkin muncul dari bumbu-bumbunya yang digoreng atau ditumis.

Toge Goreng Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Anda dapat membuat Toge Goreng dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Toge Goreng :

  1. Siapkan 1 1/2 lmbr mie telor atom.
  2. Siapkan 10 bh cabe merah besar.
  3. Sediakan 3 bh cabe rawit merah (kalau suka pedas bisa ditambah).
  4. Sediakan 2 btr kemiri.
  5. Siapkan 1 buah tomat merah besar.
  6. Sediakan 3 sdm tauco.
  7. Sediakan 3 btr bawang merah.
  8. Sediakan 2 btr bawang putih.
  9. Siapkan 1 btg daun bawang.
  10. Siapkan 2 gelas air.
  11. Siapkan Garam gula merica penyedap rasa.
  12. Siapkan 3 buah tahu.
  13. Sediakan 2 buah kentang.
  14. Sediakan 1 ons tauge.
  15. Siapkan 2 btr telur.
  16. Siapkan Minyak goreng.
  17. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Jika belum pernah mencoba Toge Goreng, pasti akan menganggap makanan berbahan tauge ini dimasak dengan cara digoreng. Ternyata, taugenya sama sekali tidak digoreng namun direbus. Menu ini merupakan salah satu jajanan kuliner asli nusantara yang populer di beberapa daerah, seperti toge goreng khas Bogor, Betawi atau Jakarta, Bandung, toge tauco (geco). Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing.

Cara memasak Toge Goreng :

  1. Persiapan: Rebus mie telor tiriskan Tahu dan kentang potong kotak digoreng sisihkan Rebus tauge 2 menit spy tidak layu Telur di rebus kuliti Daun bawang diiris halus Tomat merah potong kotak.
  2. Bumbu yang diHaluskan: Cabe merah, cabe rawit merah, kemiri,bawang merah, bawang putih.
  3. Tuang minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan tauco tuangi air (sesuaikan kl terlalu kental bisa ditmbhi sedikit air lg) Masukkan tomat Masukkan garam gula lada dan penyedap (sesuaikan rasa dng selera) Masukkan kecap manis Masak sampai mendidih Masukkan daun bawang iris Aduk sebentar, Matikan kompor.
  4. Ambil piring bersih tata mie, toge, tahu goreng, kentang goreng dan telur rebus. Sirami dengan kuah tauco Boleh disajikan dengam topping kerupuk dan bawang goreng.

Toge goreng ini merupakan makanan yang biasanya suka dipadukan dengan makanan lainnya misalnya dengan lontong dan juga tahu, jadi cocok sekali untuk dijadikan sebagai makanan. Cara membuatnya mudah dan sederhana, Mie Toge Goreng khas bogor ini paling enak diberi bumbu Tauco khas Cianjur Jawa Barat. Rasa tauco yang gurih dengan rasa kedelai yang telah divermentasi. Pengolahannya Dengan Direbus dan Disiram Bumbu Taoco. Sisa nasi kemaren sore dibikin nasi goreng esok harinya, hahaha.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :