Cara mengolah Ayam Pop Lada Hitam yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratAyam Pop Lada Hitam.
Anda dapat mengolah Ayam Pop Lada Hitam dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Ayam Pop Lada Hitam :
- Siapkan Dada ayam (di fillet & di potong dadu).
- Sediakan Tepung terigu.
- Sediakan Tepung bumbu (aku pakai sajiku).
- Siapkan Bawang putih.
- Sediakan Bawang merah.
- Sediakan Cabai ijo (jika tidak suka pedes, bisa di skip).
- Sediakan Ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Lada bubuk.
- Siapkan Saos tiram (aku pakai saori).
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Larutan tepung maizena.
- Sediakan Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Ayam Pop Lada Hitam :
- Untuk membuat ayam pop crispy. Fillet dada ayam & potong dadu. Setelah itu bumbui dengan bumbu uleg (garam, bawang putih & ketumbar). Diamkan sebentar sekitar 15 menit, lalu balurkan ke tepung bumbu (kasih air) & tepung terigu. Lalu goreng sampai golden brown (kuning keemasan).
- Siapkan wajan, beri minyak goreng & panaskan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih & cabai ijo. Masak sampai harum.
- Setelah itu masukkan saos tiram saori, kecap, penyedap & sedikit gula. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga matang.
- Lalu masukkan ayam pop crispy tadi, masak sebentar. Lalu sajikan di piring.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep membuat Butter fried rice with Chicken katsu/Nasi goreng mentega dengan ayam katsu
- Resep mengolah Koloke ayam enak
- Resep mengolah Tapai kaur, tape ketan hitam lezat
- Resep: Gudeg nangka + ceker dan kepala ayam sedap
- Cara mengolah Soto ayam kediri
- Resep: Cireng ampas kedelai hitam
- Resep: Dimsum ayam
- Resep: Sate ayam + sate tempe manis yang menggugah selera