Cara mengolah Ayam Pop Lada Hitam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop Lada Hitam.

Ayam Pop Lada Hitam Anda dapat mengolah Ayam Pop Lada Hitam dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ayam Pop Lada Hitam :

  1. Siapkan Dada ayam (di fillet & di potong dadu).
  2. Sediakan Tepung terigu.
  3. Sediakan Tepung bumbu (aku pakai sajiku).
  4. Siapkan Bawang putih.
  5. Sediakan Bawang merah.
  6. Sediakan Cabai ijo (jika tidak suka pedes, bisa di skip).
  7. Sediakan Ketumbar.
  8. Siapkan Garam.
  9. Sediakan Lada bubuk.
  10. Siapkan Saos tiram (aku pakai saori).
  11. Siapkan Penyedap.
  12. Siapkan Gula.
  13. Siapkan Larutan tepung maizena.
  14. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Ayam Pop Lada Hitam :

  1. Untuk membuat ayam pop crispy. Fillet dada ayam & potong dadu. Setelah itu bumbui dengan bumbu uleg (garam, bawang putih & ketumbar). Diamkan sebentar sekitar 15 menit, lalu balurkan ke tepung bumbu (kasih air) & tepung terigu. Lalu goreng sampai golden brown (kuning keemasan).
  2. Siapkan wajan, beri minyak goreng & panaskan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih & cabai ijo. Masak sampai harum.
  3. Setelah itu masukkan saos tiram saori, kecap, penyedap & sedikit gula. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga matang.
  4. Lalu masukkan ayam pop crispy tadi, masak sebentar. Lalu sajikan di piring.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :