Resep: Tumis Pepaya sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Tumis Pepaya.

Anda dapat memasak Tumis Pepaya dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis Pepaya :

1. Sediakan pepaya ukuran kecil, kupas, potong dadu.
2. Sediakan cabai hijau, iris + ale.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan bawang merah.
5. Sediakan bawang putih.
6. Siapkan cabai rawit.
7. Sediakan lengkuas, geprek.
8. Sediakan gula, garam.
9. Sediakan penyedap, kecap.

Langkah-langkah memasak Tumis Pepaya :

1. Kukus potongan pepaya, setengah matang, lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, sampai harum. Masukkan sedikit air, lalu beri gula, garam, kecap, penyedap, dan lengkuas yang sudah digeprek, biarkan mendidih..
3. Masukkan potongan pepaya dan cabai hijau + ale, aduk sampai bumbu tercampur rata. Tes rasa, siap disajikan..