Resep: Tahu Guling Khas Tegal
Kategori : Masakan khas TegalTahu Guling Khas Tegal.
Anda dapat membuat Tahu Guling Khas Tegal dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Tahu Guling Khas Tegal :
- Sediakan 3 bh tahu putih kecil, goreng hingga berkulit, lalu potong2 dadu.
- Sediakan 50 gr/2 genggam tauge, seduh air panas.
- Sediakan 1 batang seledri, iris halus.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan 5 sdm Kecap manis.
- Sediakan 2 sdm gula merah, sisir halus.
- Siapkan 1/2 sdt cuka masak.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan 2 sdm kacang tanah, goreng.
- Sediakan Bumbu yg diuleg :.
- Sediakan 4 bh cabe merah / kriting.
- Siapkan 3 bh cabe rawit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
Langkah-langkah memasak Tahu Guling Khas Tegal :
- Uleg bumbu halus.
- Buat Kuah Kecap : Masak air, masukkan bumbu halus, kecap manis, gula merah sampai mendidih..
- Masukkan cuka dan garam. Masak sampai kental. Tes rasa. Matikan kompor.
- Siapkan bahan2 lainnya : tahu goreng, tauge, kacang, seledri..
- Tata dalam piring saji, tahu dan toge. Kemudian siram dengan kuah kecap. Taburi bawang goreng, kacang dan daun seledri. Siap disantap šš.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Tahu kuning home MadeĀ simpelĀ (Dari tahu putih di warnai kuning)
-
Resep: Sayur Mangut khas Rembang (iwak pe)
-
Resep: Sumur tahu kecap ala resto
-
Resep memasak Opor telur dan tahu enak
-
Cara Mudah membuat Sambel pecel rumahan khas madiun
-
Resep: Pepes tahu udang dan jamur ala resto
-
Cara Mudah mengolah Soto Ayam Bangkong khas Semarang istimewa
-
Resep: Sayur Meniran (khas daerah Gresik)