Resep: Keripik Singkong Balado lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Keripik Singkong Balado.

Anda dapat memasak Keripik Singkong Balado dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keripik Singkong Balado :

1. Sediakan 1 ruas singkong atau sesuai selera.
2. Siapkan 1/2 ons teri medan.
3. Sediakan 4 ruas bawang merah.
4. Siapkan 1 ruas bawang putih hi.
5. Sediakan 1 ons cabe merah.
6. Sediakan 1/2 ons cabe rawit.
7. Siapkan 1/2 sdt Garam.
8. Sediakan Sejumput gula merah.
9. Siapkan Penyedap rasa.

Cara memasak Keripik Singkong Balado :

1. Kupas singkong, cuci, lalu iris tipis singkong..
2. Goreng singkong hingga kecoklatan. Sisihkan..
3. Goreng teri.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga halus, jangan lupa tambahkan garam.
5. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan gula dan penyedap rasa. Masak hingga matang, koreksi rasa. Jika sudah matikan. Tunggu dingin baru dimasukan ubi dan terinya..