Cara Mudah membuat Ayam Pop sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop.

Anda dapat memasak Ayam Pop dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Pop :

1. Sediakan ayam kampung.
2. Siapkan air kelapa.
3. Siapkan bawang putih, haluskan.
4. Sediakan jahe, haluskan.
5. Sediakan merica bubuk.
6. Siapkan garam/secukupnya.
7. Sediakan margarin.
8. Siapkan Air perasan jeruk nipis.
9. Siapkan Bahan sambal merah:.
10. Sediakan cabai merah.
11. Siapkan bawang merah.
12. Sediakan bawang putih.
13. Siapkan tomat.
14. Siapkan Garam.

Cara memasak Ayam Pop :

1. Bersihkan ayam buang kulitnya, beri perasan jeruk nipis, bilas lagi dg air bersih..
2. Tumis bawang putih, jahe dan merica sampai wangi, masukkan air kelapa. Lalu masukkan ayam, beri garam, aduk pelan2 sampai bumbu tercampur rata. Ungkep ayam sampai empuk..
3. Panaskan minyan di wajan tambahkan 1 sdm margarin. Matikan api lalu celupkan ayam hanya beberapa detik. Angkat. Tiriskan..
4. Cara membuat sambal merah: Haluskan semua bahan lalu masak dg sedikit minyak sampai matang..