Resep: Soto Ayam Sokaraja yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Pati

Soto Ayam Sokaraja. Rekomendasi sekali bagi teman-teman yang suka kuliner legendaris. Rasa dijamin tidak mengecewakan, enak dan porsinya banyak. Mungkin mendengar kuliner Surabaya yang terlintas di pikiran kita adalah rujak cingur, tapi sebenarnya ada juga kuliner lain yakni soto ayam.

Soto Ayam Sokaraja Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu. Kalau bosan menyantap resep soto ayam bening, sajikan Soto Ayam Ambengan enggak kalah nikmat ini saja. Baca Juga: Resep Soto Bola-Bola Ikan Enak Untuk Menu Makan. Anda dapat memasak Soto Ayam Sokaraja dengan 26 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto Ayam Sokaraja :

  1. Sediakan 500 gr daging ayam.
  2. Siapkan 11/2 liter air.
  3. Siapkan Bumbu haluskan:.
  4. Sediakan 8 butir bawang merah.
  5. Sediakan 6 siung bawang putih.
  6. Siapkan 4 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit.
  8. Sediakan 1 sdt lada / merica.
  9. Siapkan Bumbu aromatik:.
  10. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 1 ruas ibu jari Laos memarkan.
  12. Siapkan 1 batang serai memarkan.
  13. Siapkan Seasoning:.
  14. Sediakan Sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap.
  15. Sediakan Sambal kacang :.
  16. Sediakan 100 gr kacang tanah.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan Sesuai selera cabe rawit.
  19. Sediakan Sesuai selera garam dan gula merah.
  20. Siapkan Secukupnya air matang untuk menyeduh sambal.
  21. Sediakan Pelengkap:.
  22. Sediakan Lontong / ketupat (wajib👌😁).
  23. Siapkan Seduhan bihun.
  24. Siapkan Irisan daun bawang.
  25. Sediakan Seduhan toge pendek.
  26. Siapkan Bawang merah goreng 👌.

Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Soto Ayam Yang Sederhana dan Lezat Dari beragai daerah Nusantara, seperti soto lamongan, sokaraja, banjar, betawi dan lainnya. Resep soto ayam merupakan salah satu resep soto yang selalu dicari oleh pecinta kuliner. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Soto Ayam Sokaraja merupakan salah satu resep masakan yang khas dari Kota Banyumas, Jawa tengah.

Cara memasak Soto Ayam Sokaraja :

  1. Siapkan bahan dan bumbu.
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus hingga harum tambahkan Sere laos daun jeruk,sisihkan rebus ayam hingga mengeluarkan kaldu,.
  3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam bumbui dengan garam gula pasir dan penyedap secukupnya,masak hingga ayam empuk, kemudian angkat ayam nya dan sisihkan,boleh di goreng atau rebus saja sesuai selera 👌.
  4. Siapkan sambel kacang nya,goreng kacang hingga matang haluskan bersama bumbu tambahkan gula merah,seduh dengan secukupnya air,koreksi rasanya sisihkan.
  5. Siapkan bahan pelengkap soto tata dalam mangkuk saji beri kuah soto,ayam boleh dipotong kecil atau di suwir ya.
  6. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng serta sambal kacang nya...
  7. Enjoy it...

Citarasa dari masakan soto ayam sokaraja ini yaitu manis, gurih, pedas dan segar yang. Soto ambengan ini merupakan soto Khas dari surabaya yang sangat terkenal dengan Dengan melihat cara membuat Soto Ayam Ambengan diatas, tentunya anda yakin bisa. Soto Ayam Surabaya, Kawasan Kuliner BSM, Jl. Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Kata "Ambengan" berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :